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ロサンゼルス (アメリカ) グルメの現地クチコミ

現地のプロ(6人)詳細

Top Round Roast Beef トップラウンドローストビーフ

小山 陽子 (健康・美容ライター、エディター)

しっとりローストビーフたっぷりの手作りサンド!

  • ローストビーフがおいしい
  • 定番人気
  • 地元っ子に人気

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ひときわおおきなサインが目を引く、ローストビーフサンドのお店がこちら。ダウンタウンから車で15分ほどのところにあります。

こちらのお店はすべてハンドメイド。チーズソースもこのお店でいちから手作りしています。ちなみに、見た目はローストビーフのハンバーガーですが、中身がローストビーフの場合、ハンバーガーと同じバンズを使っていても、こちらの人はローストビーフサンドと呼びます。

メインのローストビーフは、薄味でしっとり。噛むと、赤み肉独特の噛みごたえが感じられます。薄くスライスしてあるので、決して硬くはなく、食べやすい仕上がりに。

このしっとりとしたローストビーフにチーズソースがかかったのが定番サンド「Beef and Cheese (ビーフアンドチーズ)」(7.45ドル)、ローストビーフにレタス、アボカド、ランチドレッシングをかけた「Beef "CALI" (ビーフ "カリ")」(7.95ドル)。個人的に感じるは、ここのサンドはハンバーガーとサンドイッチの間のようなイメージです。しっかりお肉が入っているのに、ハンバーガーより重くなく、アメリカンサイズでもペロリと食べられます。

さらに、こちらはシェイクや好きなトッピングを選べるフロート(各4.99ドル)も人気。次回は、こちらも試してみたいと思います!

2016/10訪問
  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。