The Hungry Marlin ハングリーマーリン

コロール市のダウンタウンから車で10分程度の、マラカル島のコーブホテル1階にあるレストランです。
公共の交通手段がないので、レンタカーかタクシーでの移動になります（タクシーだと5ドル程度）。

コーブホテルはパラオ・ロイヤル・リゾートホテルの隣にある、比較的新しいホテル。
ホテルに入ってすぐにある開けたレストランなので、気軽に入ることができます。

店員は英語での対応になりますが、メニューに写真があるので注文は困らないと思います。
接客態度も悪くなく、アメリカのレストランのようにフランクな感じです。
クレジットカードでの支払いも可能です（VISAが安全）。

お店の雰囲気は開放的で、南国に居ながら西洋風のバーにいるような感じです。
島国の観光地なので、服装はカジュアルな格好で大丈夫です（さすがに水着は難しいと思いますが）。

看板メニューというものは特にないですが、このレストランでは日本料理、中華料理、フィリピン料理など色々な国の料理が楽しめます。
日本料理が浸透しているパラオらしく刺身やラーメンなどのメニューも豊富です。

メイン料理は肉か魚を選べて、ビーフステーキは最大450グラムとボリュームがあります。
値段は34ドル。アルコールメニューも豊富です。
ランチやディナー以外に空いた時間のちょっとした休憩にも使えます。

オシャレなコーヒーやデザートとしてハロハロ（7.9ドル）がオススメです。
ハロハロはとっても甘くて、ちょっと多いかもしれないので、複数人で食べる方がいいかも。
この甘さが南国感をより盛り上げてくれます。