The French Bakery(Crossroads mall) ザ フレンチベーカリー（クロスロード・モール店）

シアトルからちょっと離れた郊外、ベルビューにあるベーカリー。
ベルビューダウンタウン、
カークランドダウンタウン、
クロスロードモール(2店舗)
の計４店舗を構える人気ベーカリーです。

私のお気に入りは、何といってもケーキ。
アメリカ独特の甘さのケーキとは違い、日本人の口に合うほどの甘さと繊細さのケーキがずらりと並びます。
なかでもフルーツタルトは絶品！！
フルーツタルトに目がない旦那が、シアトル中のフルーツタルトを食べ比べ、文句なしのNo1タルトです。
サクサクのクッキーの上にはしっとり生クリーム。そしてストロベリー、キウイ、ブルーベリーのフルーツ。
ペロッと２個食べれちゃいます。

ほかにも、チョコレートケーキやブリュレ、ムースやその他のフルーツのタルトもありますよ。
事前にオーダーすれば、お気に入りのケーキをホールサイズで作ってくれるかも＾＾

次におすすめするのは、ベーカリー各種。
いつもは、ケーキとコーヒーを店内で頂き、お土産に、パンをたくさん買っていきます。

一般的なクロワッサンは、時間がたってもサクサクふわふわ！！オーブンに入れれば出来立てのよう。
そんなサクサクな生地にアップル、ブルーベリー、ストロベリー、パイナップルなどのフィリングが包まれたフルーツクロワッサン、ハムやチーズ、ほうれん草やターキーを使った惣菜クロワッサンも大人気です。

店内でオーダーして頂くメニューもあります。
サラダとサンドイッチや、日替わりスープ・パン付き（私のお気に入り）、クレープやパニーニなど、ランチタイムにはにぎやかな店内です。

そして、クロスロード店には日本人バリスタもいます。
彼の入れるLatteは絶品で、彼の入れるコーヒーを目当てに訪れる人も。
かわいいLatteアートも楽しみの一つです。

交通がちょっと不便ですが、行ってみる価値ありですよ！