Farang ファラング

旅行中に無性にアジアの味が恋しくなることってありますよね。
そんな時におススメしたいのが、タイ、マレーシア、ベトナム、インドネシアのエッセンスたっぷりのフュージョン料理が味わえるFarang。

地下鉄緑ラインのロードマンズガータン(Radmansgatan)から、徒歩5分ほど歩くと、ホテルBirgar Jarlのはす向かいに見えてきます。アクセスの良い便利な場所です。

お店に入ると大きく二つに分かれていて、奥に広がったラグジュアリーな雰囲気たっぷりのダイニングエリアでは、コース料理を召し上がれます。

ランチは11時30分、ディナーは、17時から。
アラカルトもありますが、ご予算にもお時間にも余裕のある方は、是非、最初から最後まで計算され尽したFarangのコース料理をご堪能下さい。

肉料理、魚料理、ベジタリアン料理、と揃っています。
ランチは、サラダなどの前菜とグリーンカレーなどメインの付いた2コース245クローナから。ディナーは659クローナから。

スウェーデンでは珍しく、同じテーブルでお料理をシェアするアジアンスタイルを提案しているFarang。
そのため、コース料理を選ぶときには、同じテーブルで全員が同じメニューを選ぶ必要があるという点をご注意下さいね。

お気軽に、でも本格的なお味を堪能したい！という方には、入り口を入ってすぐ左右に広がった"Bar"でのカジュアルランチをおススメ致します。

予約なしでも、席が空いていればふらりと気軽に立ち寄れます。こちらでは、週替わりのヌードルが139クローナ、お持ち帰りもOKです。

ある週は、ライスヌードルに、オックステールとローストポークが入って、レモングラスの効いた「BUN Bo HUE」。
またある週は、豚の出汁が効いたスープに、エッグヌードル、ポークやエビの入ったワンタンと、チャーシュー入りの「BAMII NAME」など。マレーシアのラクサが出てくることも！

メニューは、事前にホームページ上でチェックできます。お味も量も上品なヌードルです。

薬味として、チリ、フィッシュソース、砂糖、唐辛子の入ったお酢、が添えられていますので、お好みでお味を調整できます。
是非一口目はそのままで、二口目から薬味を足してみてください。より奥深い味を楽しめます。

少し贅沢にダイニングエリアでのお食事も、カジュアルなヌードルランチでもスタッフは変わらずとても丁寧なサービスで、英語も堪能。
分からないことを尋ねると分かり易く答えてくださいます。
クレジットカード（ビザ・マスター）も受け付けています。

ダイニングエリアでのお食事を希望される方は、ホームページから事前に予約をして行かれることをおススメします。
Barでヌードルランチの方は、オープン後のなるべく早い時間に行ってみてください。空いていれば、すぐに案内してもらえます。

日本で食べるのとはまた一味違った、スウェーデンでのアジア料理。
新しい発見があるかもしれません。