旅行中に無性にアジアの味が恋しくなることってありますよね。
そんな時におススメしたいのが、タイ、マレーシア、ベトナム、インドネシアのエッセンスたっぷりのフュージョン料理が味わえるFarang。
地下鉄緑ラインのロードマンズガータン(Radmansgatan)から、徒歩5分ほど歩くと、ホテルBirgar Jarlのはす向かいに見えてきます。アクセスの良い便利な場所です。
お店に入ると大きく二つに分かれていて、奥に広がったラグジュアリーな雰囲気たっぷりのダイニングエリアでは、コース料理を召し上がれます。
ランチは11時30分、ディナーは、17時から。
アラカルトもありますが、ご予算にもお時間にも余裕のある方は、是非、最初から最後まで計算され尽したFarangのコース料理をご堪能下さい。
肉料理、魚料理、ベジタリアン料理、と揃っています。
ランチは、サラダなどの前菜とグリーンカレーなどメインの付いた2コース245クローナから。ディナーは659クローナから。
スウェーデンでは珍しく、同じテーブルでお料理をシェアするアジアンスタイルを提案しているFarang。
そのため、コース料理を選ぶときには、同じテーブルで全員が同じメニューを選ぶ必要があるという点をご注意下さいね。
お気軽に、でも本格的なお味を堪能したい!という方には、入り口を入ってすぐ左右に広がった"Bar"でのカジュアルランチをおススメ致します。
予約なしでも、席が空いていればふらりと気軽に立ち寄れます。こちらでは、週替わりのヌードルが139クローナ、お持ち帰りもOKです。
ある週は、ライスヌードルに、オックステールとローストポークが入って、レモングラスの効いた「BUN Bo HUE」。
またある週は、豚の出汁が効いたスープに、エッグヌードル、ポークやエビの入ったワンタンと、チャーシュー入りの「BAMII NAME」など。マレーシアのラクサが出てくることも!
メニューは、事前にホームページ上でチェックできます。お味も量も上品なヌードルです。
薬味として、チリ、フィッシュソース、砂糖、唐辛子の入ったお酢、が添えられていますので、お好みでお味を調整できます。
是非一口目はそのままで、二口目から薬味を足してみてください。より奥深い味を楽しめます。
少し贅沢にダイニングエリアでのお食事も、カジュアルなヌードルランチでもスタッフは変わらずとても丁寧なサービスで、英語も堪能。
分からないことを尋ねると分かり易く答えてくださいます。
クレジットカード(ビザ・マスター)も受け付けています。
ダイニングエリアでのお食事を希望される方は、ホームページから事前に予約をして行かれることをおススメします。
Barでヌードルランチの方は、オープン後のなるべく早い時間に行ってみてください。空いていれば、すぐに案内してもらえます。
日本で食べるのとはまた一味違った、スウェーデンでのアジア料理。
新しい発見があるかもしれません。
Farang ファラング
サクラ
(ネットショップオーナー)
フォーマルにもカジュアルにも、本格アジア、フュージョン料理を楽しめるレストラン。
- 投稿日2018/11/21
2018/11訪問
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ジャンルタイ料理
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エリアストックホルム
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住所
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アクセス地下鉄グリーンライン Radmansgatanロードマンズガータン から徒歩5分
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電話番号+46-8-6737400
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営業時間[火-金]11:30-13:30, [火-水]17:00-24:00, [木-土]17:00-25:00
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定休日日曜日、月曜日
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予算平均予算 600クローナ
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公式サイト
- 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
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