Feng Cheng Bakery 鳳城麵包店 フォンチェンミェンバオディエン

1951年創業のパティスリー。パイナップルケーキ、中華菓子、パンなどを扱っています。こぢんまりとしたアットホームな店内は、店員さんが温かく迎えてくださいます。お客さんも地元の方が多いです。常連の方が店員さんと仲良く話をしていました。

鳳梨酥
パイナップルケーキ（大）
ニュージーランド産のバターや上質な小麦粉を使用した生地。とてもしっとりとした柔らかい食感でした。
餡はパイナップルと冬瓜のもので、甘さは控えめでした。大きいものは小さめのパイナップルケーキが2個入っています。
パッケージも中華風。1つ35元です。1つから購入できます。箱入りは10個で350元です。

パイナップルケーキ（小）
ピンクのパッケージは小さい方です。材料や味は大きいものと同じです。大きさはこちらの方が1つ1つが大きいです。
他にドライクランベリー入りもあります。箱もピンク色でモダンな感じ！　箱入りは12個入りで420元です。

牛軋餅
ヌガー入りの葱クラッカーを買いました。ネギクラッカーはしっかりとした塩味でネギの香ばしさがいいです。中のヌガーは甘さがとても控えめで、粘り気は程よく、サクサクの葱クラッカーと良く合い、お気に入り！　1つ10元です。

南門市場や中正紀念堂の側にお店があるので、散策のついでにお店に寄るのもいいと思います。
MRT中正紀念堂2號出口から徒歩5分
カード使用不可