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お歳暮の季節となりました
クロマーツアーズさん 投稿日：2009/12/17 22:16

カンボジアのお歳暮は年に3回あります。 正確に言うとお歳暮ではないらしいのですが、ビジネスツービシネスの挨拶のようなもので「クリスマス」「中国正月」「クメール正月…続きを読む

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ゲテモノ横丁食べ歩き　ゲテモノ３　ゲンゴロウ
クロマーツアーズさん 投稿日：2009/11/29 13:41

ゲテモノ横丁食べ歩き　ゲテモノ３　ゲンゴロウ ゲンゴロウを油で炒った料理？スナック菓子？みたいなもの。 食べるときに、羽、足、頭を捨てるので、あんまり食べるとこ…続きを読む

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ゲテモノ横丁食べ歩き　ゲテモノ２　バッタ
クロマーツアーズさん 投稿日：2009/11/21 09:17

ゲテモノ横丁食べ歩き　ゲテモノ２　バッタ コオロギ同様にバッタを油で炒ったスナック菓子みたいなもの。 じゃこ天の味に近いが、食べやすくてまあまあおいしい。コオ…続きを読む

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ゲテモノ横丁食べ歩き　虫屋台
クロマーツアーズさん 投稿日：2009/11/18 21:18

最近、カンボジアにあるゲテモノを食べ歩いています。 写真は虫屋台。シェムリアップだと王宮周辺の道路に並んでます。プノンペンだとセンターマーケットエリアです。 …続きを読む

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【ベトナム】エビせんべい！？
旅工房さん 投稿日：2009/05/14 16:25

ベトナムではサッパリしたサラダに油でカラッと揚げた海老せんべいを添えるのが一般的なのです。お菓子のような、おつまみのような。そのまま食べたり、サラダをのせたりと食べ方…続きを読む

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