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【トルコ】トルコのＢ級グルメ　その3本場で味わうのびるアイスクリーム
MTIツーリズムさん 投稿日：2009/08/18 20:58

日本でも売られるようになり有名になったトルコの伸びるアイスクリームことドンドルマを本日はご紹介致します。 トルコでは伸びるアイスクリームのことをマラシュ・ドンド…続きを読む

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【トルコ/イスタンブール】トルコのＢ級グルメその3
MTIツーリズムさん 投稿日：2009/04/30 17:56

本日はあまりトルコ風ではないのですが、トルコ人にも大人気のクンピルをご紹介致します。 クンピルとは大きなジャガイモを特製のオーブンでじっくりと焼きその中に お好みの…続きを読む

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【トルコ】世界三大料理にも数えられるほどバラエティー豊かなトルコ料理5
MTIツーリズムさん 投稿日：2009/04/06 21:00

本日はトルコのピザとも言えるラフマージュン（LAHMACUN）をご紹介致します。 普通のピザとは違い生地は薄くてぱりぱりしていて具はひき肉になりチーズなどはありません。 …続きを読む

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【トルコ】世界三大料理にも数えられるほどバラエティー豊かなトルコ料理4
MTIツーリズムさん 投稿日：2009/03/20 18:57

トルコ料理の代表とも言えるケバブ。日本でもトルコ料理のレストランがかなり増えているので食べたことのある人も多いとは思いますが、やはり本場で味わうケバブは一味違うと思い…続きを読む

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【トルコ/カッパドキア】文化博物館付きレストラン
MTIツーリズムさん 投稿日：2009/02/27 21:24

本日はカッパドキア地方のオルタヒサールにある文化博物館付きのレストランをご紹介致します。その名もカルチャーミュジアムと言うレストランです。 レストランはオルタヒ…続きを読む

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