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【トルコ/イスタンブール】イスタンブールのレストランのご紹介２
記事評価数(15) MTIツーリズムさん 投稿日：2009/09/25 17:37

本日はオスマン朝の宮廷料理を今に引き継ぐ老舗をご紹介致します。 　 HACI　ABDULLAH（ハジ　アブドゥッラハ） レストランは、オスマントルコ帝国の終焉期にあたる1888…続きを読む

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【夏旅２０１１】地元人おすすめイスタンブール　『ローカルな所に行きたい！』
記事評価数(12) たびぃじょさん 投稿日：2012/02/03 23:42

こんにちは！ 学生団体mof.の石原です。 石原のトルコの旅、第２回目は イ ス タ ン ブ ー ル ♥ イスタンブールと言えば、 ブルーモスクや アヤソフィアですよね！ ア…続きを読む

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オスマン料理はおいしい
記事評価数(11) こまつうしんさん 投稿日：2013/05/15 13:26

トルコ料理はおいしいけど「味が濃い」とか、「肉ばっかり」とか、そんなイメージを持つ人もある。何度も来て、自分自身そんな風に思いがちだったが、ここで食べた、歴史的トルコ…続きを読む

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【トルコ】トルコのＢ級グルメ　その2
記事評価数(9) MTIツーリズムさん 投稿日：2009/04/10 21:45

本日はトルコのクレープとも言えるギョズレメをご紹介致します。 クレープとは違い生地は小麦粉と水を練ったものを下記の写真のようにオクラヴァと呼ばれる細い棒を使い薄くの…続きを読む

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【トルコ】イスタンブールのレストランご紹介１
記事評価数(7) MTIツーリズムさん 投稿日：2009/09/23 19:10

旅行先で何をどこで食べよう？というのは楽しみの一つでもありますが、事前に情報が無いと困ったり、迷ったりすることがあるものです。 と言う事で、イスタンブールのレストラン…続きを読む

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