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エリア：
- ヨーロッパ > イタリア > ボローニャ
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テーマ：
- 買物･土産
- ／ 観光地
- ／ グルメ
ちょっぴりユニークな旅をしてみませんか？
普通の観光に物足りない・・・
普段見ることができないことをしてみたい！
そんな方にオススメなのが・・・イタリアならではのチーズの工場見学。
チーズといっても種類は沢山あるし、イタリアだけでも産地で作られているチーズはさまざまです。
そんな中、ご紹介するのがご存知の”パルミジャーノ・レッジャーノチーズ！
このように温めながら、ゆっくり回しながら・・・作っていきます。
固まってきたら、切り分けます。
しばらく吊るしておきます。
塩水につけて、割れてきたチーズや溶けてきたチーズは使えませんので
ここでじっくり調整です。
併設のショップで、できたてのパルミジャーノチーズを試食することができます。
工場ならではの美味しい体験ですよね〜
是非！ 今度の旅はイタリアならではの工場見学と食の旅をしませんか。。。
普通の観光に物足りない・・・
普段見ることができないことをしてみたい！
そんな方にオススメなのが・・・イタリアならではのチーズの工場見学。
チーズといっても種類は沢山あるし、イタリアだけでも産地で作られているチーズはさまざまです。
そんな中、ご紹介するのがご存知の”パルミジャーノ・レッジャーノチーズ！
このように温めながら、ゆっくり回しながら・・・作っていきます。
固まってきたら、切り分けます。
しばらく吊るしておきます。
塩水につけて、割れてきたチーズや溶けてきたチーズは使えませんので
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併設のショップで、できたてのパルミジャーノチーズを試食することができます。
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是非！ 今度の旅はイタリアならではの工場見学と食の旅をしませんか。。。
- タグ：
- チーズ工場
- パｒムジャーノレッジャーノ
- イタリアチーズ
- イタリア工場見学
