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旅のトレンド! 海外旅レシピをご紹介! 

〜ツアーでは体験できないイタリア・フランスの旅&トレンドアジアの旅情報をご紹介! 料理を習ってみたり・生活に触れてみたり・家庭料理を味わったり・・・海外で体感旅はいかがでしょう〜〜

イタリア・フランス・プチ留学はお任せを
イタリア・フランスの田舎滞在やエスニックな女子旅などユニークな旅や体験旅をコーディネート! 素敵な旅を一緒に作り上げましょう〜

プロフィール

ニックネーム:
プチキャリ
居住地:
福岡県
性別:
女性
会社名:
フレア ツアーズ
会社英字名:
FREYA INTERNATIONAL & TOURS
会社所在地:
福岡県
会社電話番号:
092-737-5720
業種:
旅行業
自己紹介:
ひとり旅でニュージーランドへ旅行したことがきっかけでニュージーランド現地の観光ガイドやオペレーションの仕事に携わり7年間の海外生活。

帰国後、ニュージーランドで勤めた会社の福岡オフィスを開設。
現在は独立しイタリア・フランス・トルコ・ギリシャを中心としたヨーロッパ&オセアニアを専門とした旅行代理店をオープン。

女子旅や体験ツアーなどのプチ留学やイタリア・アグリツーリズモなどを主にコーディネートしております。

また、現地のホットな情報をブログで紹介中!

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イスタンブール アジア側
イスタンブール・アジア側の庶民の台所 市場
エリア:
  • 中近東>トルコ>イスタンブール
テーマ:街中・建物・景色 グルメ 観光地 
投稿日:2010/07/30 09:14
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イスタンブールは、大きく分けるとアジア側と新市街・旧市街とにわかれていますが、やはり違った雰囲気の町並みです。


今回はアジア側の様子をご紹介します。

アジア側へはボスポラス海峡を渡ったところになりますが、
海峡は船又は橋を車で渡るという行き方がほとんどです。
あ! 勿論トラムもあります。

イスタンブール ボスポラス海峡

海峡クルーズは時間が決まっているので、早めに行くことをオススメします。
というのも、デッキからの景色は素晴らしく、この場所をとるために早くから
並んでいます。

アジア側も広いので、事前にどの町に行くか?を決めることオススメします。

今回は、庶民の台所がある市場のある町へ行ってきました。
イスタンブール アジア側
イスタンッブールの街中では見かけなかった魚屋さんです。
珍しい魚がいますね〜〜

イスタンブール アジア側
日本人にとっては嬉しいことに、トルコでは野菜サラダのメニューが豊富で
旅にはフレッシュサラダは恋しくなるものですよね〜
どこで頼んでも野菜はたっぷり!でてきます。
イスタンブール アジア側
これはトルコで有名な料理に使われる、葡萄の葉っぱです。
このように、葡萄の葉を酢づけのような感じで漬け込んで、ご飯を巻きます。
これは伝統料理の1つですが、それに使われています。

イスタンブール アジア側

イスタンブール アジア側

オリーブが豊富でしょう〜

元々オリーブはエーゲ海で栽培されていたのが発祥ですので、オリーブの実は
どこで食べてもすっごく美味しいので・・・そして身体にもいいので
ここでは沢山のいろんな種類のオリーブを味わっていただきたいものです。

トルコのグルメツアーもオススメです。
タグ:
イスタンブール アジア側 ボスポラス海峡 

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トルコでのホテルの朝食
トルコのホテルの朝食
エリア:
  • 中近東>トルコ>イスタンブール
テーマ:観光地 ホテル・宿泊 グルメ 
投稿日:2010/07/29 09:27
コメント(0)
トルコでのホテルの朝食ってどんな感じが楽しみですよね!

その国の習慣のものが朝食には並びますので、トルコではいったいどんなものなのでしょう〜

まずは驚きはチーズ!


トルコでのホテルの朝食

いろんな種類のチーズが並んでいます。
白いふかふかしたチーズはてっきりモッツァレラチーズと思い
2切れとったものの。。。。なんと! 塩分豊富! というと聴こえはいいのですが・・・・・超塩からい・・・

トルコでは、塩からいチーズでもそのまま召し上がるそうで・・・・
パンに乗せることもなく、そのまま口にするそうです。

トルコでのホテルの朝食
ホットミールは極普通な感じです。
トルコでのホテルの朝食
他、おつまみ感覚のようなものが沢山並んでて、オリーブの実の種類も多く、
ドライフルーツだったり。。。。健康志向の方にはいいですよ!
トルコでのホテルの朝食

ジュースも勿論! フレッシュ。

トルコらしいフルーツジュースですので、朝食も楽しんでいただけると思います。

これだけの種類のものが並ぶ朝食のバイキング。
どれも味見したくなりますね!

朝食は自分時間でゆっくり召し上がりたいものです〜
タグ:
トルコ トルコの朝食 イスタンブール トルコグルメ 

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イスタンブール
エジプシャンバザールでスパイスをゲットン!
エリア:
  • 中近東>トルコ>イスタンブール
テーマ:買物・土産 街中・建物・景色 グルメ 
投稿日:2010/07/23 09:41
コメント(0)
トルコ・イスタンブールにある2大バザールの1つ”エジプシャンバザール”をご紹介!

先日ご紹介したグランドバザールよりもエジプシャンバザールのほうが楽しい!というお客様もいらっしゃいますが、規模はグランドバザールのほうがはるかに広くお店もいろんなショップが多いので迷ってしまいますが、ここエジプシャンバザールは1周するにもそんなに広くないため、余裕みて2時間で回ることができます。

エジプシャンと名のとおり、売られているものはスパイスや食料品が多く
雑貨は極わずか。

こんな感じでスパイスが山積みです!
イスタンブール

お店によって盛られかたが違いますが、どのお店もスパイスはとにかく豊富。
イスタンブール バザール

サフランはすっごく安いので、自宅用などにいかがでしょう。
こちらは量り売りなので、とってもありがたいでしょう〜

このようなスパイスのお店がズラリ〜でも、それ以外でも・・・
イスタンブール エジプシャン
雑貨屋さんやシルクのスカーフショップも数軒あります。
トルコといえばやっぱりパシミナやシルクですね〜とっても安いんですよ!
イスタンブール ショッピング
他にもトルコの伝統お菓子屋さんもあって、こちらも量り売りなので便利!
イスタンブールエジプシャンバザール
そして!トルコ石のアクセサリー屋さんがここにも。。。
イスタンブール エジプシャンバザール
とっても可愛らしいデザインのものや原石だけなど。。。
いろいろあるけど、、、自分好みのデザインや予算でショッピング!
イスタンブール エジプシャンバザール

いや〜ショッピングだけでも楽しいイスタンブールの町は、ツアーだとゆっくりお買い物はできないけど、オーダーメイドの旅は自分時間で楽しめます!

トルコの旅はオーダーメイドがオススメです!
タグ:
エジプシャンバザール イスタンブールショッピング トルコ 買い物 

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グランドバザール トルコ
イスタンブール・グランドバザールでのショッピング!
エリア:
  • 中近東>トルコ>イスタンブール
テーマ:買物・土産 観光地 街中・建物・景色 
投稿日:2010/07/21 08:57
コメント(0)
イスタンブールでのショッピングといえば!

”グランドバザール”

約5000店ものショップが集まるこのバザールでは
道行く人達への呼び込みもすごい。

安いよ〜安いよ〜まるで日本の市場のようです。

ちょっぴり可愛らしいフェルトのお店を発見!
グランドバザール トルコ

そして、ハマムというトルコ式アカスリで使われる石鹸やバスグッズのお店
イスタンブール グランドバザール

トルコといえば陶器。
とってもカラフルでしょう〜
せっかくだから少し高いけど、機械ものでない手描きの陶器がお勧め。
グランドバザール
トルコといえばチャイ(紅茶)、チャイはこのような小さなカップで飲まれています。
トルコ グランドバザール

そして! 女性が大好きなアクセサリー。
トルコ石やシルバーなど・・・お店によって値段も違うので数店回ってから
決めたほうがいいかも。
グランドバザール

グランドバザール イスタンブール

グランドバザールだけでも1日過ごせそうでしょう〜
女性は特にショッピングが大好きなんで、ここは歩くだけでも楽しいですよ!

ツアーだとここでの時間は1時間程度? 
やっぱり自分時間で楽しむトルコの旅がお勧めです。
タグ:
グランドバザール トルコ ショッピング 

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トルコ旅行ぐるめ旅
はちみつが豊富なトルコのデザート
エリア:
  • 中近東>トルコ>イスタンブール
テーマ:買物・土産 街中・建物・景色 グルメ 
投稿日:2010/07/20 09:14
コメント(0)
トルコははちみつが豊富というのはご存知ですか?

他にはピスタチオも美味しく、チョコレートにピスタチオが入っている
ものも多くあります。

トルコのはちみつ入りデザートってどんなものかというと・・・・
トルコ旅行ぐるめ旅

こんな感じでとっても甘そうでしょう〜

甘いんですよ〜

トッピングにはピスタチオの砕いたものがふりかけられたり・・・したものも
多くみかけます。

昨日ご紹介したレストランにはクレープメニューがあったので
こちらも無難にオーダー。
トルコのグルメ

これは正解! 甘すぎもなく丁度いい感じのデザートでした。

町なかでは、もっと面白いトルコの伝統お菓子が売られています。

また、次回ご紹介しますね!
タグ:
トルコの伝統スイーツ トルコ料理 トルコデザート 

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