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エリア：
- 中近東 > トルコ > カッパドキア
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テーマ：
- 買物･土産
- ／ 街中･建物･景色
- ／ グルメ
トルコも日本と同じく、各地での名物料理がありますが、
ここカッパドキアでのオススメは？ これ！
壷の中にお肉や野菜の具財が入っていて、壷ごと火でグリル！
焼きあがったら、トンカチで中央をコンコンと叩きながら割れ目を入れていき
カパっと外す・・・
そうすると、このように下半分に煮込み料理が出来上がる・・・
美味しそうでしょう〜〜
街の数軒のレストランにはこのメニューがありますが、事前に予約を入れておいたほうが無難です！ というのも、お店によっては
出来上がったものがお皿に盛られて運ばれてくるので、壷を割るシーンが見れないお店がほとんどです。
こちらのレストランのように店先で、壷焼きして、そのままテーブルに運んできてくれて目の前で割ってくれるお店はあまり見当たりません。
夕方からはテラス席でゆったり食事をする・・・・なんとも贅沢な食事かもしれませんね・・・
食後は甘〜〜いスイカやフルーツのデザートはいかがでしょう〜
ここカッパドキアでのオススメは？ これ！
壷の中にお肉や野菜の具財が入っていて、壷ごと火でグリル！
焼きあがったら、トンカチで中央をコンコンと叩きながら割れ目を入れていき
カパっと外す・・・
そうすると、このように下半分に煮込み料理が出来上がる・・・
美味しそうでしょう〜〜
街の数軒のレストランにはこのメニューがありますが、事前に予約を入れておいたほうが無難です！ というのも、お店によっては
出来上がったものがお皿に盛られて運ばれてくるので、壷を割るシーンが見れないお店がほとんどです。
こちらのレストランのように店先で、壷焼きして、そのままテーブルに運んできてくれて目の前で割ってくれるお店はあまり見当たりません。
夕方からはテラス席でゆったり食事をする・・・・なんとも贅沢な食事かもしれませんね・・・
食後は甘〜〜いスイカやフルーツのデザートはいかがでしょう〜
