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プロフィール

ニックネーム:
マックスハーベスト
居住地:
ヨーロッパ>イタリア>ミラノ
会社名:
マックスハーベストインターナショナル社
会社英字名:
MAX HARVEST INTERNATIONAL S.R.L.
会社所在地:
ヨーロッパ>イタリア>ミラノ
会社電話番号:
+39-02-66703721
業種:
旅行業
自己紹介:
ミラノにて日本人が経営している旅行会社です。
イタリアの隅々まで個人旅行の手配からお勧めの観光場所のご案内やレストラン情報、ショッピング情報等のご案内をしております。

初めてのイタリア旅行からベテラン、イタリアマニアのトラベラーの皆様に情報を提供いたします。

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イタリア1有名な肉屋!マックダリオに行こう!

2012/08/28 00:27
マックダリオ4
エリア:
  • ヨーロッパ > イタリア > シエナ
  • ヨーロッパ > イタリア > フィレンツェ
  • ヨーロッパ > イタリア > イタリアその他の都市
テーマ:
  • 買物・土産
  • / グルメ
  • / ドライブ
フィレンツェから車で1時間、キャンティ地方の小さな町に、世界のグルメ界に名を轟かせる有名人が居ます。
その名は「ダリオ・チェッキーニ」

日本や世界各国のテレビや雑誌でも紹介される肉業界のスーパスターであり、破天荒なパフォーマンスとキャラクターでも知られる、明るく陽気なイタリアーノ。
狂牛病問題でビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ(フィレンツェ風Tボーンステーキ)が食べられなくなった時は牛肉の葬式を開いてしまう程、肉に敬意を払い、肉を愛する熱い男です。

ダリオさんの経営するお店はお肉屋さん“アンティーカ・マチェレリア・チェッキーニ”とレストランが3件。
今回はランチのみ営業の“マックダリオ”とお肉屋さんに行ってきました。

マックダリオ1

マックダリオの入り口です。
テラス席と室内があります。

マックダリオ3

こちらは室内です。
今回は中で食べることにしました。

ランチのメニューは2種類。
ハンバーグランチと、4種類のお肉料理のブレートと野菜スティックセット。

マックダリオ4

こちらはハンバーグ。
新鮮なお肉を使っていて、焼き方も、レア・ミディアム・ウェルダンの3種類から選べます!

マックダリオ5

こちらはプレート。
キャンティの寿司(生肉のマリネ)、キャンティのツナ(豚肉のオイル漬け)、焼き豚、肉団子の甘辛ソースがけ。
野菜スティックとパンも付いてボリューム満点!

おなかがいっぱいになったところで、噂のダリオさんに会いにお肉屋さんに行ってみましょう。

マックダリオ6

お肉屋さんの外観は赤と白の派手なシマシマ模様。
入り口の左脇には、牛肉の葬式を行った時の記念碑が飾られています。

マックダリオ7

居ました!ダリオさん!
良い笑顔で明るく迎えてくれました。

マックダリオ8

店内にはクラシック音楽が流れ、牛のオブジェの後ろにはレストランで使われていたソースやスパイス、ダリオさんの写真入りオリーブオイルやアルコール類が並びます。
小さな小瓶のセットはお土産にもぴったり。

マックダリオ9

オブジェの前には試食が並びます。

マックダリオ11

ケースの中に並ぶ鮮度抜群のお肉。

マックダリオ10

豪快な焼き豚。おなかいっぱいでもかぶりつきたくなります。

マックダリオ12

お肉に真摯に向かう姿は素敵です。
夜は肉専門料理“ソロ・チッチャ”と、ステーキ専門店“オッフィチーナ”が営業しています。
こちらは次回ご紹介します!

キャンティ地方のブドウ畑を眺めながらドライブの途中、ワイナリーにも立ち寄りました。
また、ここからシエナやサンジミニャーノも近いので、都市巡りをされる方にもお勧めです。
美味しいお肉とワインを飲んで、ちょっと幸せな気分を味わえる旅でした。

Antica Macelleria Cecchini
Via XX Luglio,11, Panzano in Chianti
開店時間は12時〜15時。
日曜日は定休日ですが、代わりに夜のレストランが営業。ランチ時間にお肉のコース料理を楽しめます。
タグ:
ダリオ・チェッキーニ
マックダリオ
ソロ・チッチャ
パンツァーノ・イン・キャンティ
キャンティ
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