世界の堺をめざして

みなさん こんにちは！
今回は今はまっている「がっちょのからあげ」についてお伝えします。
「がっちょ」とはねずみごちのことらしいですが、このからあげが非常にビールに合います。
泉州名物なので堺の居酒屋（ないところもあります）に行けば食べられますが、お菓子のように袋詰めされたものも販売されてます。
子供さんのおやつにもいけると思います。




これは通販でも販売されてますので一度お試しで食べてみてください。

みなさま こんにちは！
今回は堺のお土産が何でもそろうお店をご紹介します。
お店の名前は「泉州庵」といい山之口商店街の中にあります。
泉州のお土産を売ってるのですが、古墳グッズや注染、和菓子、前田のクラッカーなど堺のお土産を多数おいてあります。
阪堺電車の大小路駅から徒歩数分のところにあり、泉州庵の前には「まちやカフェＳａｃａｙ」があり和菓子と抹茶などを味わうことができます。



詳しくはhttp://senshuan.net/をご覧ください。
また大仙公園の駐車場には「もず庵」が新しくオープンしました。こちらも併せてご利用ください。

みなさま こんにちは！
今回は堺の伝統産業である包丁づくりのご案内をします。
本場で体験して自宅でお使いいただけるマイ包丁づくりです。
鍛冶屋が打ち、刃付屋が研いだ、料理人の９０％が使うといわれる「大阪堺の和包丁」柄付け、研ぎを体験してそのままご自宅にお持ち帰りいただけます。
【内容】
費用：8500円税込 (ご希望によりさらに高価な商品でも体験いただけます）
所要時間：60分〜90分
体験可能包丁(お選びいただきます）：三徳・ペティ・出刃包丁・刺身包丁
対応人数：2名から15名まで(1名の場合はお問い合わせください）
事前にお名前をいただければ漢字に限りますが、名入れを事前にサービスで入れさせていただきます。

お問い合わせは
堺観光コンベンション協会
電話072-233-6601(土日祝休）9：00〜17：30
https://www.sakai-tcb.or.jp/tourism/