天神・中洲・西中洲に近い春吉の活サバ居酒屋♪＠きはる

訪問 2016.07

博多のあん

福岡市中央区春吉にある、五島サバがウリの居酒屋さん。古い雑居ビルの2階にあります。外観からは全く期待出来ないけど、大人気店なのです。お通し。コジャレてます。豚軟骨・茶碗蒸し・トマトのマリネみたいなもの。今の時期(6月)は真サバでなく胡麻サバとのこと。泳ぎ刺と炙り刺を頂きました。生の状態ではゴリゴリ締まってるというか、モチモチセクシーな食感でした。今回は炙り刺のほうが好きでした。後は、珍しいものにサバの白子の天ぷらがありました。なかなか美味しかったです。その他色々頂いて、やはり毎回、人気のサバチャーハンまで至りません。滞在中、飛び込み客が次々やってきてましたが、満席・予約満杯で断られてました。事前予約は必須のお店です。居酒屋メニュー。ドリンクメニュー。