レストラン・サンパウへ行ってきました。


スペインへ行ったときに

本店へ行ってみようと試みたのですが

バルセロナから少し遠かったので断念して

東京で食べようと思い、ずっと気になっていたお店でした。


エントランスを抜けて、階段を上るとバールームがあります。

お店は窓からの日差しが入る素敵な雰囲気のお店です。

□MENU TRESQUARTS (￥6,000-)

★★★★★ 5


テーブルセッティングのお皿は、私の好きなJ.LCoquetで

テンションが上がりました。

◆天然ぶどうジュース(￥1,000-)

★★★★★ 5


甘くて濃厚なジュースで美味しかったです。

■米チップス

★★★★☆ 4


カレー味がほんのりついていますが

クセがなくサクサクしていて美味しかったです。

■3種のアペリティーボ

★★★★☆ 4.5


インカのめざめは、甘くて美味しかったです。

エシャロットも、すっきりさせてくれます。

■岩塩

■春のサラダ2014

★★★★★ 5

車海老、イベリコ豚の生ハム、ピスタチオ、ハーブを使ったサラダで

透明の筒を外すと上のお野菜がフワッとなって素敵な感じ。

ナツメヤシがアクセントになっていました。

■パン

★★★★☆ 4

■TATCHIUO

★★★★★ 5

太刀魚だけ出てきて…

その後目の前で、ロメスケットソースをかけて頂きます。 

インゲンも添えられていました。

■チョコレートとトンカ豆

★★★★★ 5

バニラのソースを目の前でかけて頂きました。

甘すぎず美味しかったです。

■3種類のプティフール

★★★★☆ 4


バジルのマカロンを初めて頂きました。

お米のクランチも美味しかったです。

どのお料理も美味しくて、サービスも良くて

とてもバランスのとれたお店だと思います。

また、再訪したいお店でした。