Bandiera バンディエラ

モナスティラ広場の左手に広がるプシリ地区は、プラティア（広場）から放射状に道路が伸びています。その広場から歩いて1〜2分、モナスティラキ駅からは6〜7分の距離にあるお店です。

伝統的なギリシャ料理ですが、余計なハーブやチーズを省いて、素材の美味しさを味わわせてくれるお店。さまざまな新しい味を紹介する店を食べ歩いてきて、バンディエラへ来るとほっとする、どこか懐かしい味。その意味で、筆者にとってはコンフォートフードですね。

オーナーは元船乗りで、船を降りてから夫人と一緒にこの店をオープンしたんだそうで。その夫人が食後に「いかがでした？」と話しかけてきます。このアットホームな雰囲気もこの店の魅力。

さておすすめ料理ですが、まず、「ポテトのバルサミコソース」。ジャガイモを皮つきで茹でて、オリーブオイルとバルサミコで絡めただけだと思うのですが、これがやたらと美味しい。

「チキンのクリームソース＆サフランライス」。これも、チキンの美味さが光る逸品です。

そして、ギリシャのビーフシチュー「スティファド」（14ユーロ）。牛肉をキャラメル化した小玉ねぎと一緒にトマトソースでじっくりと煮込んでおり、牛肉の食感が絶品。

いずれも1人では食べきれないほどのボリュームで、最後に店側のサービスでデザートが付きます。

外国人客に人気で、20時頃にはほぼ満席となってしまうため、早めの時間帯に行くか、電話で予約を入れることをおすすめします。クレジットカードの利用可。