Whight & Co Cafe ホワイト アンド シーオー カフェ

2014年にオープンしたばかりのホワイトアンドシーオーカフェは、コロンボ中心地にある海沿いにまっすぐ伸びたマリンドライブルートにあり、インド洋の絶景を一望できるため、秘かな絶景ポイントとなっています。1階と2階にそれぞれ海を見渡せるシーサイド席があるので、海を眺めながらゆっくりコーヒーを飲むのに最適なカフェです。ウッド調の店内は大人な雰囲気が漂っており、お客さんも30代男性が中心です。

ローカルのコーヒー豆を使用し、専用エスプレッソマシーンでその場でローストされたコーヒーは、コロンボで一番うまいと言う人もいるほど。特筆すべきは、コーヒー豆を焙煎するめの専用の「ロースティングルーム」がある点です。ロースティングルームの中はガラス越しに見ることができ、巨大な専用機がある部屋からはコーヒー豆のいい匂いが漂ってきます。

スリランカはコーヒー豆の産地でもありますが、国内のカフェは「コーヒービーン」や「バリスタ」など欧米のコーヒーチェーンが多く、きちんと美味しいコーヒーを飲めるカフェは意外に少ないです。そのため、コーヒー好きの大人の溜まり場となっています。提供されているコーヒーは苦味が強めのため、苦く濃いコーヒーが好きな方におすすめです。

また、フードメニューも充実しており、BLTサンドイッチや、サラダ、デザートなどの軽食から、ハンバーガーやエビのチリソース炒めなど幅広いメニューがあります。