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ケアンズ(オーストラリア)

現地のプロ(4人)詳細を見る

Ochre Restaurant オーカー レストラン

  • オーストラリア料理 シーフード
  • ケアンズシティセンター
  • 価格帯ランチ 15~60AUドル、ディナー 30~80AUドル
  • 定休日無休

営業時間・地図等の詳細を見る

住所
43 Shields Street, Cairns, Queensland 4870, Australia
アクセス
Grafton St at Spence Stのバス停から徒歩10分
営業時間
[月-金]12:00-15:00、18:00-深夜、[土・日]18:00-深夜
公式サイト
http://www.ochrerestaurant.com.au/
電話番号
+61-7-40510100
投稿日2014/09/30

多数の受賞歴を誇る4つ星レストラン

  • ステーキがおいしい
  • ガイドの超イチオシ!

(現地旅行会社のコンサルタント)

ケアンズセントラルショッピングセンター近く、市バスの発着所がある
シティプレイスCITY PLACEから徒歩3分の場所に位置する
オーストラリアン キュイジーヌとして知られる実力派有名レストラン。

このオカーレストランはオーストラリア国内でキングトップ100に選ばれた有名店で
数々の賞も受賞。
アボリジニの伝統的な食材に世界のテイストを取り入れ、
オーストラリア特有のブッシュフード=伝統的な狩猟採集の食事を楽しめます。

なんといってもイチオシはケアンズ高原産ビーフテンダーロイン!(A$38)
まず、お肉を切ると中はレアでロゼ。
なのに血は一滴も出てこなくて、にじみもしない。
お肉の焼き加減も一切聞いてこなくて、これで出してきたって事は、
レストランがお客様に、レアで食べて欲しいっていうこと。

食べてみると、和牛でもないのに口の中でお肉がとろけ、噛むまでもない。
これには、言葉を失うほど。

テンダーロインがメインで出てくるテイスティングコースA$130は
各お料理に合ったワインがそれそれ出てくるので、
アルコールがOKな方はテイスティングコースがお勧めです。

お酒が苦手な方には同メニュー6品コース(A$70)もありますよ。

アニバーサリーや、日本からの来客を迎えるレストランとして名高いので、予約はお早めに。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
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