Table 35 テーブル35

「テーブル35」の名前の由来をレストランに携わる知人に尋ねたところ、「そういう事だったんだぁ」と納得。何か始めたい。そろそろ独立した店を持ちたい。そう思った経営陣の年齢がみんな35歳であったことからだそうな。今じゃ40を超えているけれど、年々レシピが増え、開拓に開拓を重ね、オリジナルのローカルチャモロアメリカンフードを提供してくれるこのダイニングは私のおすすめレストランの一つです。

お店の雰囲気も狭いながらとってもこじんまりしていてお洒落。時に生バンドが入って雰囲気を盛り上げてくれます。
店内はソフトジャズが流れ、ちょっぴり薄暗い雰囲気は特にオトナ女子やカップルにおススメです。

メニューの数はさほど多くないものの、肉、魚、それぞれにオーナーのオリジナルな思想が取り入れられ、和風テイストには欠かせないわさびや味噌など日本人の心を鷲掴みするメニューで、全て食べたくなるほど。

アピタイザーでのお勧めは「ミソエッグプラント」（$14.95）。アメリカの茄子はビッグサイズ！甘くてほっこりする味噌味の茄子のグリルに、焼かれて甘みを増した野菜群。

そして「サーモンスプリングロール」（$11.95）。読んで字の如くの“鮭の春巻き”はここで説明するともったいないので敢えて詳しく言いたくありません。ポイントは鮭、海苔、ホットタルタルソース。青々した生っぽさがなく、フレンチテイストなので魚が苦手な貴方でも食べやすいです。

メインは魚だったりラムだったりビーフだったり…その日の気分でオーダーしてみてください。
私はミートローフかリブアイ、ニューヨークステーキがお勧めかな。ミートローフはしっかりとした味が付いていてグレイビーソースがまたやみつきになります。リブアイは柔らかいステーキなので肉を食べたい人には絶対イチオシ。

メインにはグリルベジタブルと3種のサイド（白米、フレンチフライ、マッシュポテト）を選べます。マッシュポテトが断然お勧めです。ほのかにベーコンとガーリックの風味が付いているのでメインとマッチして食べやすいです。お料理に合わせたワインも豊富です。

場所が徒歩圏内ではないのであまり日本人の観光客が簡単に行ける場所ではありません。知る人ぞ知る、と言ったところ。車などレンタカーをご利用であるならば必ず行ってみてください。ランチタイムもやってます！私はサーモンバーガーがお気に入り！