Pieology Pizzeria パイオロジー ピッツェリア

グアムにとってもユニークなピザレストランが出来ました！
レストランの名前は「パイオロジー」。アメリカのフランチャイズピザダイニングです。
場所はハガーニャのプレミアムアウトレットに隣接した、アイホップの隣です。
ツーリストの方でもアクセスが簡単で、気軽に足を運ぶことが出来ますね。

ここの特色は、好きなトッピングを選べるだけじゃありません。
「サブウェイサンドウイッチ」のように、カウンターにガラス張りで良く見えるように並べられた
ソースに肉類、野菜類、そしてチーズを好きなだけ選んで自分でカスタマイズすることが出来るんです。
さっそく行ってみました～。

ドレスコードがなく、カジュアルなスタイルでOKなこの「パイオロジー」、
客層は外国人が多く、日本人の姿はあまり見られません。
家族連れも多く見られました。お子様と一緒でも全く問題ありません！

まずお好きなソースとクラス（土台になる部分）を選びます。
レギュラーはグルテンフリー、全粒粉です。小麦アレルギーの方でも安心ですね。
欲張りな私は半分ずつにしてもらいました。
ですが、ソースの種類一つとっても、トマトにハーブバター、チーズに緑色のペストソース、BBQソースなんてのもあり
既にここで迷ってしまいます。私が選んだのは、トマトソースとペストソース。

そしてお次はミート。チキン、ベーコン、ペペロニ、ソーセージミートボールからチョイス。
続いて野菜類も好きなだけ選びます。私はマッシュルームにブラックオリーブ、ドライトマトとバジルを選んでみました。
最後に…チーズはやはり、モッツァレラがお勧めです！

さぁてここまで出来たらそのまま、カウンターの後ろにある大きな焼き釜へ入れられます。
3分程でピザが焼き上がる間にお会計。
気になるお値段ですが、ピザ1枚あたり、トッピング盛り放題でたったの$10.49です。（グルテンフリーは$2追加）

お会計が済んだら番号の札を渡され、テーブルで待ちます。
テーブル席もあればちょっと高いカウンターテーブルやカウンターチェアーもあり、店内はすっきりした雰囲気です。

飲み物はソーダ―やボトルウォーター、ワインやビールなども取り扱ってるので嬉しいですね。
ピザ好きのあなたには絶対お勧め、オリジナルのピザをお試しあれ！

（訪問日：2016年6月頃）