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Malie Kai Chocolates (The Royal Hawaiian Center) マリエカイ(ロイヤルハワイアンセンター店)

  • 専門店
  • ホノルル市街地
  • 定休日無休

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住所
96815 2201 Kalakaua Avenue, Royal Hawaiian Center, Level 1, C-119, Honolulu, Hawaii 96815, United States of America
営業時間
10:00-22:00
公式サイト
http://www.maliekai.com
電話番号
+1-808-922-9090
投稿日2016/02/18

アメリカでハワイのみで育てられるカカオを使ったチョコレート

  • 地元名産品おすすめ
  • 穴場

(グルメライター)

カカオが生育できるのは、赤道を挟んで緯度20度のみ。ハワイはその北限にあたるという。希少なオアフ島ノースショアのカカオを使用。カカオの木は殺虫剤などを使わず、有機的に育てられている。ハワイカカオの特徴は、そのフルーティな後味にある。レーズンやベリーのようと表現されるが、それは特殊な発酵作業の賜物だ。世界中のカカオと比べてもそのフルーティさは際立っているという。

他にもポリフェノールたっぷりのオーガニックカカオにシナモンやカルダモンなどのチャイスパイスをインフューズしたオーガニックティーもある。スパイスとチョコの香りがよく合うだけでなく、ノーカロリーなのでダイエット中の人にもおすすめだ。お店の中には、カプチーノ、ミルク、ダーク、ホワイトなどのチョコレートバーがある他、ロイヤルハワイアンホテルのゲストにもれなくプレゼントされるチョコレートもここで売られている。他には一定額購入すると、トートバッグがプレゼントされるなど、定期的にキャンペーンも展開中だ。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
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