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高雄 (台湾) グルメの現地クチコミ

現地のプロ(9人)詳細

tian shui yue 天水玥 ティエン シュェイ ユェ

千里 (台湾ガイド、コーディネーター、ライター)

高雄に鍋のレストランは数あれど、これだけ視覚に訴えるレストランは他にないのでは?と思うほど、神秘的な雰囲気のレストラン!

  • 鍋料理がおいしい
  • ガイドの超イチオシ!
  • 有名人ご用達
  • 地元っ子に人気

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日本の有名番組にも登場したレストラン。入り口のドア数開くと、目の前に迫力ある大仏が現れます。
店内はダークカラーでまとめられていて暗く、落ち着いた雰囲気なので、ゆっくりお食事が楽しめます。

場所は、高雄市地下鉄(MRT)レッドラインで「生態園區」駅下車、2番出口から徒歩10分ほどです。
開店当初は大行列で、お店の外まで大混雑していたほどでした。
今も食事時は混雑しますので、事前に予約をするのをおすすめします。

オーダーはメニューを見て席で店員に伝えます。
そのあと店員とレジヘ行き、先にお会計です。(クレジットカードも使えます。)

「天水玥」は、「排骨飯」が人気のお店「正忠排骨飯」のグループ会社なので味も保証付き。
メニューは一人前の鍋が中心で、鍋をオーダーすると、ご飯、卵、鍋と鍋の具の野菜などの盛り合わせ、
冷たい紅茶、食後の一口スムージーがセットになっています。

お店のおススメは、鶏肉などを煮込んだ中華スープ鍋「老火湯」。
とろっとした煮込みスープは体にやさしく、旅の疲れもとれます。

もう一つおススメするのが「寿喜焼(すきやき)」。
鍋の上に綿菓子がのっていて、店員がタレをかけるとすぐに溶けていくので、これを見るのも楽しいです。

ミニマムチャージは、一人220元。鍋の値段は肉や魚の種類によって変わります。
アルコールは、台湾ビールとハイネケンの二種類があります。

スープや肉や魚など具を変えたりして、いろいろな鍋を味わってみてください!

2018/02訪問
  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。