Basik (Kona) ベイシックカフェ

気持ちのよい青空、美しい海、鳥達が歌う声、椰子の木が揺れる音。そ〜んな楽園ハワイにいると、カラダの中も喜ぶものが食べたくなります。

今日ご紹介したいお店は、なんだかとってもハワイ〜なカジュアルな建物の2階にあるアサイボールが食べられるお店、ベイシック カフェ。
朝7時から開いている、お仕事前やサーフィンの後など、みんな立ち寄ってテイクアウトしています。

もうすっかり知られるようになったアサイ。ブラジル原産のヤシ科だそうで、見た目はブルーベリーを2回りくらい大きくしたもの。これが驚くほどに栄養価が高いんだそうです！（なんだかテレビショッピングのような始まりになってしまいましたが）

ここベイシック カフェのアサイボール（＝ボールは、器の中に入っているという意味）は、作っている過程をガラス越しから見えるので、どんな食材を入れているかがみえるのですがオーガニックに出来るだけこだわっているようです。
入っている素材はとってもシンプルで、自分でも作れそう？！なのですが、店内のテーブルで食べながら、海が見える。ここがポイント高い！しかも、やっぱり美味しい。

メニューは7つ。サイズは2つ。
私はキラウエアが一番のお気に入りです。アサイとマンゴージュースをベースに、パパイヤ、イチゴを一緒にブレンダーでスムージーのように作った上から、ゴージ、蜂蜜と花粉のようなもの、あとグラノーラがのっています。　SMサイズ（9ドル）で十分な大きさですよ。

場所が分かりづらいかもしれません。カイルアコナ、アリイドライブ沿いにあるロイヤル コナリゾートホテルを目印に行き、ホテルの正面玄関からちょっと斜めあたりにあります。