Blu Jam Cafe ブルー ジャム カフェ（メルローズ店）

メルローズにあるこのカフェは週末は1時間待ちは当たり前という超人気スポット。

特にブランチメニューが人気ですが、私がこの店で特に気に入ったのはハンバーガー。通常のメニューにもハンバーガーがありますが、その通常メニューではなく、ブランチメニューにある「Brunch Burger（ブランチバーガー）」。かなりのボリュームで見るからにカロリー高そうですが、その分その分美味しそう！早速半分に切ると、焼き方をレアでお願いしたパテが肉汁したたり、それだけで食欲をそそります。さーて一口…。

「うわ！美味しい！」

あまりの美味しさに一口食べて卒倒しそうになりました。まずお肉の味が濃い！相当質の良い牛肉１００％を使っているのか、肉の旨みが濃く、そしてかぶりついた手の間からぽたぽたっと肉汁がしたたるほどにジューシー。また目玉焼きも良い具合に半熟で、黄身がどろんとソースのようにパテに絡みついてます。クリスピーに焼かれたベーコンもスモーキーでそんじょそこらのベーコンではありません！かなり質の高いベーコンなんだと一口食べてわかりました。

またトマトも生ではなくグリルされていることで、味が凝縮され濃厚。私はハンバーガーが大好きなので、いろいろな店で食べ歩いてきましたが、このハンバーガーは今まで食べたＴＯＰ３の中に入ると思います。とにかく使っている素材が全て良いので、全体に高級感たっぷりのまさにグルメバーガーに仕上がってます。これは一度食べるのをオススメします。

値段設定はブランチメニューで大体１２ドル～１６ドル。ボリュームもあるのでコスパは悪くありません。ハンバーガーの他にも美味しそうなメニューがいっぱいあるので、１時間待ちは結構つらいですがまた機会があれば来たいですね。このハンバーガーだけでも待つ価値はありますよ！