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ナポリ (イタリア) ショッピングの現地クチコミ

現地のプロ(5人)詳細

Charcuterie esposito シャルクテリエ エスポージト

優・トロペーア (現地在住ブロガー、フリー音楽家)

ナポリにしかないパスタはここで!

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歴史的な食の館、「ラ・シャルクテリエ・エスポージト」。

今日ではヴィンチェンツォ・エスポージトが取り仕切っていますが、ここにその活動を起こしたのが彼のお祖父さん。それは1942年に遡ります。

ベネデット・クローチェ通りは、歴史的な2つの広場、ジェズー・ヌオヴォ、サン・ドメニコ・マッジョーレに通り抜けられる、正にナポリの心臓部にあるこの店では、何種類もの用意されているパスタには、ナポリでしか買えない形やメーカーのものもたくさんありますし、リモンチェッロ、ババなどがところ狭しと陳列され、どれを選ぼうか迷う程。もちろん、モッツァレッラ・ディ・ブーファラもあります。

店主ヴィンチェンツォは、ナポリならではの具を盛り込んだパニーノも作ってくれ、これは頬張らずにはいられません。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。