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Maison AUER メゾン・オウエ

  • 専門店
  • ニース
  • 定休日日曜日,月曜日

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住所
7 rue Saint-Francois de Paule, 06300 Nice, France
アクセス
オペラ ヴィエイユ・ヴィル駅から徒歩2分
営業時間
[火-土] 9:00-18:00
公式サイト
http://www.maison-auer.com/
電話番号
+33-4-93857798
投稿日2015/11/27

1820年から続く老舗のショコラティエ。

  • スイーツおすすめ
  • 人気急上昇
  • 地元っ子に人気

(ライター、通訳、コーディネーター)

旧市街、サレヤ広場へ続く通り沿い、オペラ座の向かいにあるこのお店は、1820年から続く老舗のショコラティエ・コンフィスリー。
チョコレートや、フルーツのコンフィ(砂糖漬け)がメインのお菓子屋さんです。

店内に足を踏み入れると、様々な種類のチョコレートや砂糖漬けのフルーツに目移りしてしまいます。

私のお気に入りはパットドフルイ(Pate de fruit)。
フルーツ果汁をぎゅっとジュレに閉じ込めた、高級グミのようなお菓子。
周りにはお砂糖がまぶしてあります。
一口食べると果物そのものの味がぎゅっと濃縮されてジューシーにお口の中で広がります。

そのほかにも、シトロン(レモン)やオレンジピールの砂糖漬け、チョコレートがけなども、コーヒーやお茶のお供にとても良い相性。

そして忘れてならないのはマロングラッセ。
大粒で、香り高くて濃厚なマロングラッセは一粒から購入できます。

日持ちのするお菓子ばかりです。
パッケージやロゴも伝統的で美しく、お土産に最適です。

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