Maison AUER メゾン・オウエ

旧市街、サレヤ広場へ続く通り沿い、オペラ座の向かいにあるこのお店は、1820年から続く老舗のショコラティエ・コンフィスリー。
チョコレートや、フルーツのコンフィ（砂糖漬け）がメインのお菓子屋さんです。

店内に足を踏み入れると、様々な種類のチョコレートや砂糖漬けのフルーツに目移りしてしまいます。

私のお気に入りはパットドフルイ（Pate de fruit)。
フルーツ果汁をぎゅっとジュレに閉じ込めた、高級グミのようなお菓子。
周りにはお砂糖がまぶしてあります。
一口食べると果物そのものの味がぎゅっと濃縮されてジューシーにお口の中で広がります。

そのほかにも、シトロン（レモン）やオレンジピールの砂糖漬け、チョコレートがけなども、コーヒーやお茶のお供にとても良い相性。

そして忘れてならないのはマロングラッセ。
大粒で、香り高くて濃厚なマロングラッセは一粒から購入できます。

日持ちのするお菓子ばかりです。
パッケージやロゴも伝統的で美しく、お土産に最適です。