Maitrea マイトレア

プラハの繁華街、旧市街広場周辺には観光客しか行かないようなお店がたくさんあります。中にはビール2杯とソーセージだけで3,500円程かかるレストランなんてお店もありますが、こちらのお店は旧市街広場から道を1本入っただけにも関わらず、スープとメインと活性水300mlのセットで700円ほどで食べられるランチメニューがあり、場所が場所だけにお得感も倍増します。
同じく旧市街エリアにLehká Hlava（Clear Head）という姉妹店があり、そちらもベジタブルレストランですがかなりの人気。

最近の流行りなのか、店内には、仏像が何体かあり、暖炉や小さな噴水、小さな池、個性的な形の照明や植物などで全体的にオリエンタルな雰囲気が漂っており、ヘルシー志向の女性や若者を中心に人気が広がっているように感じます

店内は2フロア、全90席
テーブルと椅子の席がほとんどですが、ゆったりと寛げそうなソファのお席もあります。

メニュー（一例）チェコ・コルナ＝CZK
●日替わりランチセット（135CZK）
セットのスープはズッキーニとコリアンダーのカレーココナツスープ
ほんのりカレー風味とココナツの優しいお味のスープ
メインは、ナスのモッツァレラチーズ焼きとクスクス、生野菜　オレンジアボカドソースにスープ
活性水がセットになっています。
飲み物を別に注文する必要がないのもポイント

●野菜のスパイシーグラーシュ、ベイクドポテト添え（215CZK）
人気のチェコ料理グラーシュですが、肉を使わないスパイシーなグラーシュ
●マイトレア・バーガー（250CZK）
こちらもお肉を使わない、バーガー
ゴマのバンズ、チェダーチーズ、バーベキューソース、玉ねぎ、テンペベーコン、ハラペーニョソースがピリリと効いたスパイシーなバーガー
ホームメイドのヴィーガンタルタルソースでいただくローストポテトがセットになっています