V Kolkovne Restaurant フ・コルコヴニェ

チェコビールの代表銘柄ピルスナー・ウルケルのオリジナル・レストランのひとつ。ピルスナーは、プラハの南西にある町プルゼニュ（ピルゼン）で醸造に成功した琥珀色のビールです。チェコではビールの醸造の歴史は古いですが、チェコビールがヨーロッパに知られるようになったのは19世紀にピルスナーが醸造されてから。いまでは質と味のよさから世界的に有名です。

フ・コルコヴニェは旧市街広場から北へ徒歩約7分。手ごろな料金でビールとチェコ料理が堪能できる人気店です。かつて印紙などを印刷していたアール・デコ様式の建物を利用した店で、店内の雰囲気もグッド。

メニューは前菜、サラダ、スープ、ビアディッシュ、メイン、ハンバーガー、ホームメイドソーセージなど多彩。3～4人のグループなら、店名がついたフ・コルコヴニェ風ビーフタルタル（Hovězí Tatarák Vkolkvně / 310チェココルナ）やチェコ料理スペシャル（Speciality Českě Kuchyně / 395チェココルナ）がオススメです。チェコ料理スペシャルは、1/2ローストダックとパン、ポテト、ザウワークラウトがついてお得。ひとりならカウンター席でハーフサラダやビアディッシュを。ビールは300mlが47チェココルナで飲めます。

支払はクレジットカード利用可で、料金にはチップが含まれています。

スタッフはチェコ語しか話せない場合もありますが、メニューには英語が併記されているので、注文には問題ありません。対応はよく、楽しく食事ができる店です。