Junglebar ジャングルバー

パラオ・プランーテーション・リゾートホテルに付随しているレストラン。
パラオに住んでいる頃は、友達が遊びに来た時にほぼ必ず連れていく店でしたし、
現地の友達同士でもよくこの店に来ていました。

プランテーションホテル自体がジャングルの奥地にあり、ホテルの各部屋はコテージ風。そのホテルの一角に、このレストランはあります。
周りがジャングルなのに、お店の中にも木が生い茂っていて、
インテリアもコテージをイメージした木のテーブルや椅子。
まさにジャングルの中にあるバーという感じです。

ここは無料の送迎がついていますので、混み具合にもよりますが、
コロール市内なら電話をすれば、10分くらいで10人以上が乗れる車が来てくれます。

オススメはたくさんあるのですが、
バナナの皮で包んだチャーハン（ジャングルライス）やスパイシーシュリンプが美味しいです。
フィッシュフライも美味しいのですが、その日その日で使っている魚の種類が違うので、
注文の前に確認した方がいいかもしれません。
住んでいる時は、なめろうも大好きでしたが、
観光で来ている場合はあえて頼まなくてもいいかもしれませんね。

店内の水槽には大きさ30cmくらいのシャコガイが居て、
注文するとそこから取り出して、目の前で裁いてくれます！
これは見ものですし、日本ではあまり食べる機会がないシャコガイの食感は最高です！
（刺身またはソテーで食べられます。）

日本人の観光客が多いからか、ウェイトレス（主にフィリピン人）も日本語が上手で、
メニューも日本語なので英語が苦手でも大丈夫。
ジャングルの中にあるこの店をぜひ楽しんでください。