Dahlia Bakery ダリア・ベーカリー

シアトルダウンタウンの中心地から少し離れた場所に、なんとも可愛らしい外観の小さなベーカリーがあります。ここはシアトルで有名なシェフ、Tom Douglasの「ダリアベーカリー」です。

平日は朝7時半からオープンしていて開店と同時に並んでいる人がちらほら。

店内には焼きたてのパンがズラリと並んでいます。パンだけでなく、朝食やランチのメニューもいくつかあり。

惣菜パンから甘いパンまでたくさんの種類が揃っていますが、何よりも一番人気なのはTom's famous triple coconut cream pie（1ピース7.75ドル）。ココナッツクリームがふんだんに使われているパイで、看板にも「World famous coconut cream pie（世界的に有名なココナッツクリームパイ）」と大きく宣伝されているほど有名です。

このパイはカウンターのど真ん中にもディスプレイされていて、あまりにも美味しそうな見た目に、思わず目が奪われ…注文せずにはいられません！

1スライスでもかなりボリューミー。ふわふわのクリームとココナッツの香り、そしてサクサクのパイ生地がたまりません。

店内にはダリアベーカリーオリジナルのマグカップやギフトも販売されているので、シアトル土産に選んでみるのも良いかもしれません。

イートインスペースは外に4つほどテーブルが用意されているだけなので、混雑していると座るのは難しいと思います。そんな時にはテイクアウトすることをお勧めします。

ダリアベーカリーへのアクセスは、ウェストレイクステーションから徒歩4分。4thアベニュー沿いにあります。

日本語メニューはなく、支払いはカードか現金。ぜひ、“世界的に有名な”このパイを食べてみてください！