Rakultur ロークルト

日本の寿司が、ストックホルムに華麗に登場！寿司は地元の人たちのみならず、北欧ではとても上品で、おしゃれな料理として大人気です。オーナーは、近年日本を訪問し、調理の現場に立ってその才能を磨いてきたという、腕利きタイ系スウェ―デン人シェフ。和食の美味しさが再確認できるその味をぜひ1度、体験してみて下さい。ストックホルムの中央駅からタクシーで7分ほどとアクセスもよく、店内はいつも地元の人たちで賑わっています。

寿司はオーソドックスな、日本のそれとは一風変わった創作寿司が多いですが、11品の盛り合わせが70クローネ(約1000円)からと値段もとてもリーズナブル。刺身もあり、厳選された鮮魚の美味しさは、日本のそれに匹敵するほどです。エレガントにまとめられた、エキゾチックなアジア諸国を彷彿とさせる素晴らしいインテリアにもぜひ、注目してみてください。

テイク・アウトやケータリングにも応じているので、宿泊先のホテルにデリバリーしてもらうことも可能です。週末は特に混み合うため、予約を入れたほうが良いでしょう。