Dingyuan Soymilk 鼎元豆漿 ディンユエンドウジャン

台湾の朝食と言えばいろいろありますが、鼎元豆漿のお店の小籠包は本当に絶品です。
朝食から小籠包を食べるというのも何か変な感じがしますが、逆に朝食しか食べられないのが残念と思うほどです。

以前は、「盛園豆漿」という名前で中正紀念堂の裏にあり、ガイドブックにもよく掲載されたお店です。

ここの小籠包はスープの量も多めで、味も繊細、そして安いんです！　一籠に8個の大きめの小籠包が入ってたったの100元です。小籠包だけを目当てに来てもいいくらいです。

他の朝食メニューももちろん美味しく、小籠包以外であれば、おぼろ豆腐のような鹹豆漿（シェンドウジャン）30元や、キャベツとお肉が入った肉まんの高麗菜肉包（ガオリーツァイローバオ）15元も必食です。

このお店はセルフサービスで、カウンターに並んで好きなものを注文し、その場でお金を払って席につきます。店員の皆さんはとても温かく、言葉がしゃべれなくても優しく対応してくれます。

コスパは文句なしの満点でしょう。特にこのレベルの小籠包が100元なんて、某有名店の半額近くです。朝食なので値段が安くて当たり前かもしれませんが、この価格でこの満足感はここでしか味わえないと思います。

金華街（ジンホワジェ）という中正紀念堂の駅から徒歩5分くらいのところにあります。
こちらで朝食を食べ、中正紀念堂を観光しながらお散歩という健康的なコースがおすすめですね。