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塩味蒸し鴨(南京ダック)
ちぇんたんさん 投稿日：2013/06/06 14:27

上海の雲南南路にあるローカルな店です。「小金陵塩水鴨」といいます。 地元では大変有名なダック専門の店です。 「江南第一鴨」と称しています。南京名物の「塩味蒸し鴨」で…続きを読む

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焼き小籠包の置き方
ちぇんたんさん 投稿日：2013/05/27 18:25

先日上海の南京西路にある大阪の「餃子王将」で日式餃子を食べました。 日本の焼き餃子ですが、中国と違って、焦げている部分は上にしています。（中国は基本水餃子ですが、焼…続きを読む

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メーデー連休の上海
ちぇんたんさん 投稿日：2013/05/13 15:22

日本のゴールデンウィークはちょうどう中国の5月1日メーデー（労働節）に当たります。 中国の人々がお休みになると、パワーがすごいです。 この日に上海の南京東路歩行者天国にツアーアテンドして来ましたが、こんなに人出です。

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【上海発！現地情報】ラグジュアリーホテルで頂く、週末限定飲茶
旅悟空さん 投稿日：2013/03/26 13:31

上海の観光地「新天地」にある、「ザ ランガム ホテル」の5階にある中華料理 「Ming Court」の週末飲茶をご紹介。 ホテルはモダンで豪華☆ ロビーではピアノの生演奏があり、とっ…続きを読む

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【上海発！現地情報】あっさり＆胃に優しいフォー＠PHO REAL
旅悟空さん 投稿日：2013/03/22 12:37

カフェ風なレストラン「PHO REAL」。一人でも気軽に入れる雰囲気なのが◎ ファーストフードの様な感覚で、ベトナム料理が食べられるお店です。 ランチセット 小60元・大70元(前菜…続きを読む

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