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一年に一度のローニュトリュフ祭り
マルセイユツアーズさん 投稿日：2015/12/23 05:25

毎年クリスマス前の日曜日に行われるローニュのトリュフ祭り。生憎の曇り空にも関わらず沢山の人でした。街の入り口から車は閉鎖で左右にはすき間無しに出店が並んでいます。前に…続きを読む

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チーズ農場とシャトー・デストゥブロン
マルセイユツアーズさん 投稿日：2015/02/23 02:31

サン・レミー・ド・プロヴァンスとワイナリー、チーズ農場へ新しいツアーの下見に先日出かけました。雲一つない青空に太陽が燦々と輝きとてもいい天気でした。本日の目的地はオリ…続きを読む

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ジャムおばさんのブティック 雑貨
みゅうフランスさん 投稿日：2014/08/27 06:06

ジャムで有名なクリスティーヌ・フェルベールのお店は、フランス東北部、アルザス地方の田舎町ニーダーモルシュヴィールNiedermorschwihrにある。 アルザス地方の主邑コルマー…続きを読む

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美味しい山羊のチーズ、クロッタン・ドゥ・シャビニョール
みゅうフランスさん 投稿日：2014/06/02 16:54

クロッタンとはフランス語では丸い形状のものを指すらしい。動物の排泄物でも丸いものはクロッタン。それがクロッタン・ドゥ・シャビニョールと言えば、白ワインの名産地サンセー…続きを読む

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エスカルゴの食べ方
みゅうフランスさん 投稿日：2014/04/23 01:20

こんにちは♪ pelicanfranceです。 今日は、エスカルゴの食べ方について。 フランス料理の前菜の一つエスカルゴ（カタツムリ）をオーダーすると、一緒にペンチのようなパンサー・…続きを読む

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