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- メニュー充実のオーガニック・カフェ ブラチーノ・カフェ
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エリア：
- 南太平洋>フィジー>ナンディ[ビチレブ島]
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2014/11/14 09:20
Bula ブラ！ ピタ室長です！
フィジーのオーガニック・カフェ、ブラチーノ・カフェ Bulaccino Cafe 英語 。
Photos courtesy of Bulaccino Cafe
ル・コルドン・ブルー パリ校で料理とお菓子作りの知識と技術を学んだふたりのシェフが、オーガニックな材料を使って作るフード・メニューが特に人気です！
コーヒーや、エスプレッソ、ラテ、フレッシュ・ジュース、スムージーといったドリンクメニューのほかに、ハンバーガーやサンドイッチ、ピザ、カレー、パスタ、パン、カップケーキなどフード・メニューが充実しています！
パイナップル、ジャック・フルーツ、パパイヤなどのフルーツや、はちみつは自社のブラチーノ・ガーデン・ファーム Bulaccino Garden Farm で作られています。
毎日営業していて、テイク・アウトもできるので便利です！
ブラチーノ・カフェは、ヴィティ・レヴ島に3店舗あります。
ナンディ、ナマカ店
営業時間 火曜日-日曜日 午前7時〜午後11時、月曜日 午前7時〜午後5時
デナラウ店 （シェラトン・フィジー・リゾート横）
営業時間 月曜日-日曜日 午前7時〜午後11時
スヴァ、ガーデン・シティ店
営業時間 月曜日-金曜日 午前7時30分〜午後5時30分、土曜日・日曜日・祝日 午前8時〜午後3時
ブラチーノ・カフェ デナラウ店
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- グルメ ナンディ デナラウ スヴァ
- 蒸し焼き料理 ロボ！ 「 国際交流フェスティバル 2014 in Takanezawa 」 ＠ 栃木県塩谷郡高根沢町
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エリア：
- 南太平洋>フィジー
- テーマ：お祭り・イベント グルメ
- 投稿日：2014/11/12 09:50
Bula ブラ！ ピタ室長です！
フィジー共和国大使館は、11月9日（日）栃木県塩谷郡高根沢町の元気あっぷむらで開催された「国際交流フェスティバル2014 in Takanezawa」 に参加しました！
今年は、高根沢産のかぼちゃとさつまいもを使って、フィジーの伝統的な蒸し焼き料理、ロボ Lovo を調理・販売しました！
ロボは、地面に掘った穴に焼けた石を置き、その上にバナナの葉を敷いて、肉や魚、野菜を入れ。。
田んぼをお借りしました
さらにバナナの葉をかぶせ、土でふたをして2〜3時間蒸し焼きにします！
ロボの調理は主に男性が行います
フィジーと高根沢がコラボしたロボ！
ほっこりおいしく出来上がりました！
蒸し焼きの独特の香りが、う〜ん、フィジーを思い出します！
当日はあいにくの雨模様にもかかわらず、たくさんの方にお越しいただきありがとうございました！ Vinaka vakalevu ヴィナカ・ヴァカレヴ！
また来年お会いしましょう！
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- イベント 栃木県
- 東京チョコレートサロン2014でアンディ・チョコレート・フィジー♪
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エリア：
- 南太平洋>フィジー
- テーマ：お祭り・イベント グルメ
- 投稿日：2014/11/01 22:50
Bula ブラ！ ルぺニです！
横浜赤レンガ倉庫で 東京チョコレートサロン2014 Tokyo Chocolate Salon Bean to Bar Experience 2014 が開催中です！
カカオの香りがいっぱい！の会場では。。。
カカオ豆や砂糖など、材料すべてが Made in Fiji のアンディ・チョコレート・フィジー Adi Chocolate Fiji をはじめ。。。
世界各地のカカオから作られた、個性的なビーン・トゥ・バー Bean to Bar のチョコレートが購入できます！
ほかにもカカオ割り体験や。。。
カカオ豆の焙煎のデモンストレーション、
ワークショップ、トークセミナー、ドキュメンタリー映画の上映などイベントがたくさん！
カフェではスイーツが楽しめます！
東京チョコレートサロン2014は明日、11月2日（日）までの開催です！
【名 称】 東京チョコレートサロン2014 (Tokyo Chocolate Salon 〜Bean to Bar Experience 2014〜）
【開催日】 2014年11月1日（土）、2日（日）
【開催時間】 11日（土）午後1時〜午後8時
12日（日）午前10時〜午後7時
【開催会場】 横浜赤レンガ倉庫1号館3階ホール
【入場料】 前売券 600円/当日券 1,000円 （小学生以下無料）
【主 催】 株式会社 立花商店
【ホームページ】http://www.tachibana-grp.co.jp/tcs2014/
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- グルメ イベント 横浜
- イベントのお知らせ♪ 東京チョコレートサロン2014＠横浜赤レンガ倉庫
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エリア：
- 南太平洋>フィジー
- テーマ：お祭り・イベント グルメ
- 投稿日：2014/10/30 09:38
Bula ブラ！ ルぺニです！
今週末、横浜赤レンガ倉庫で 東京チョコレートサロン2014 が開催されます！
日本のショコラティエが手掛ける、こだわりの ビーン・トゥ・バー Bean to Bar のチョコレートが勢ぞろい！
カカオ豆をはじめ、材料のすべてがフィジー産の アンディ・チョコレート・フィジー Adi Chocolate Fiji も出展されます！
【名 称】 東京チョコレートサロン2014 (Tokyo Chocolate Salon ~ Bean to Bar Experience 2014 ~）
【開催日】 2014年11月1日（土）、2日（日）
【開催時間】 11日（土）午後1時〜午後8時
12日（日）午前10時〜午後7時
【開催会場】 横浜赤レンガ倉庫1号館3階ホール
【入場料】 前売券 600円/当日券 1,000円 （小学生以下無料）
【主 催】 株式会社 立花商店
【ホームページ】http://www.tachibana-grp.co.jp/tcs2014/
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- FRIEND’s Fiji Style のパイナップルジャムでフローズンヨーグルト♪
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エリア：
- 南太平洋>フィジー
- テーマ：買物･土産 グルメ
- 投稿日：2014/09/23 09:08
Bula ブラ！ ルぺニです！
FRIEND’s Fiji Style のパイナップルジャムでフローズンヨーグルトを作ってみました！
プレーンヨーグルト、FRIEND’s Fiji Style のパイナップルジャム、はちみつ、牛乳を混ぜ合わせ、冷凍庫で冷やします。 1時間ごとにかき混ぜます。
約3時間で できあがり！
以前ご紹介したマンゴージャムに比べ、パイナップルジャムは少し甘みが強いので、この食べ方がおすすめです！
FRIEND’s Fiji Styleのジャムは、ナンディのスーパーマーケット、RB Patel・MH (Morris Hedstrom)や、Jacks・Tappoosなどで購入できます！ 200g瓶入り 5.20フィジードル、450g瓶入り 7.50フィジードル。
FRIEND’s Fiji Styleは、公的サポートが行き届かない地域の人々の社会的・経済的な自立の支援をするNGO、FRIEND (Foundation for Rural Integrated Enterprises & Development) の商品です！
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