南国のパラオならではのフルーツです

7月2日　パラオ現地・ネコマリンから楽しい情報です

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パラオの天気は晴れ。

もう、写真はズームでしか撮れないので、大目に見てくださいね！


今日は、お気に入りの場所でランチ。
マルキョク（メルキョク）のビーチ沿いにあるインターネットカフェです。

テラスが海に面していて、海風がとってもキモチいい。
冷房いらずのこんなところで仕事がしたい！！！


ツアーで行きたい場合、是非リクエストしてください。
ビッグアイランドツアーのランチをこんな素敵な場所にアレンジすることも可能です。
お問い合わせくださいね。


昨日の朝、野菜を買ったらサービスでササップをもらいました。
1日置いていたら、きれいに半分色が変わってきたので、食べ頃。
そろそろ冷蔵庫に入れて冷やして食べます。

味は、すっぱくて甘くて、トロン　っとしてます。


そのまま食べてもおいしいですが、もっと美味しく食べるコツを是非！

実をほぐして、砂糖水と氷で　ガシャガシャ　混ぜます。
これが美味しいんです！
ココナツジュース+砂糖でもOK。

ずいぶん前にパラオ人のクールな姉さん、ジュリエットに教えてもらいました。

ササップと言うと思い出すのがスペイン。（20年も前じゃー！！）
サクラダファミリア！ピカソ！ガウディ！ガスパッチョ！パエ〜リャ！
そして、そして、チリモヤ！
チリモヤは他に、チリモージャ、チェリモヤとも呼ぶみたいです。

ササップ、前からこのチリモヤに似てるなぁ。似てるなぁ。
って食べる度に思っていたんですよね。
（ササップに比べてチリモヤの方が甘みが強いと思います。）

どちらもバンレイシ科の植物でした。
なるほど。

ササップは、レストランで試してみてください。
ジュースもありますよ。
あ、季節によるかも・・・


============================= ネコマリンのスタッフブログより

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