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白川郷 圭ちゃんのブログ

~圭ちゃんです。生まれも育ちも白川村です~

ニューヤマザキデイリーストア飛騨白川郷
【白川郷にある唯一のコンビ二エンス ストア】皆様に愛される店舗より利便性の高い店舗、明日の白川郷に相応しい店舗を目指して参りますのでよろしくお願い申し上げます
プロフィール

ニックネーム:
白川郷 圭ちゃん1号
居住地:
岐阜県
性別:
男性
会社名:
ニューヤマザキデイリーストア 飛騨白川郷店 【白川郷にある唯一のコンビ二エンス ストア】
会社英字名:
New.Yamazaki.DailyStore.Hida.Shirakawago
会社所在地:
岐阜県
会社電話番号:
05769-6-1365
業種:
飲食店・ショップ
自己紹介:
白川郷 圭ちゃんが、四季折々の世界遺産白川郷合掌集落、周辺について書いてます。耳寄りな情報もお伝えしますので、チェックして下さいね!

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白川郷 冬支度これから「赤かぶ洗い」

2010/11/18 12:46
白川郷 赤かぶ洗い
エリア:
    指定なし
テーマ:
  • 観光地
  • / 世界遺産
  • / 歴史・文化・芸術
こんにちわ。白川郷も寒くなりました長い間2メートル以上もの豪雪に見舞われる白川郷では、冬が到来する前に冬支度として「赤かぶ洗い」が行われます。今と違って、食糧が他から入らなかった昔は、漬物が毎日欠かすことのできない副食物であり、この時期の「赤かぶ洗い」は大切な仕事でした。
白川郷では漬物ステーキと呼ばれる美味しい食べ方もありますよ。



白川郷 赤かぶ洗い
白川郷 赤かぶ洗い
冬が到来する前に冬支度

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