プロフィール

ニックネーム：: マックスハーベスト
居住地：: ヨーロッパ>イタリア>ミラノ
会社名：: マックスハーベストインターナショナル社
会社英字名：: MAX HARVEST INTERNATIONAL S.R.L.
会社所在地：: ヨーロッパ>イタリア>ミラノ
会社電話番号：: +39-02-66703721
業種：: 旅行業
自己紹介：: ミラノにて日本人が経営している旅行会社です。
イタリアの隅々まで個人旅行の手配からお勧めの観光場所のご案内やレストラン情報、ショッピング情報等のご案内をしております。

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ボルツァーノのスペック（燻製の生ハム）のお祭り

2012/04/16 18:51

エリア：

ヨーロッパ > イタリア > ボルツァーノ

テーマ：

お祭り・イベント
／世界遺産
／グルメ

ボルツァーノのスペック（燻製の生ハム）のお祭り
2012/5/22〜2012/5/25までボルツァーノにて、
スペック（燻製の生ハム）のお祭りが開催されます。

オーストリアの国境にほど近いアルト・アディジェは
食文化もその影響が強く、生ハムとは違った
独特な燻製の生ハムスペックがあります。

また、パスタ類は少なく、その代わりにスープ類が多く、
大麦のミネストラスープも美味しい一品です。
クヌーデルという、ジャガイモやパンとお肉を練った肉団子も、
この地方の名物料理のひとつです。