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みつるレンジャーのちょっと読んでって

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プロフィール

ニックネーム:
みつるこうくう
居住地:
大阪府
会社名:
三鶴航空サービス株式会社
会社英字名:
MITSURU AIR SERVICE CO., LTD.
会社所在地:
大阪府
会社電話番号:
06-6213-3741
業種:
旅行業
自己紹介:
古くから「地元の旅行会社」として、大阪を中心に様々な旅のお手伝いをさせていただいている当社。
特に現地との強いパイプを持つ韓国をはじめ、お客様により一層満足していただける旅の企画・手配に努めております。パッケージツアーや航空券、ホテル・送迎の手配等も手配させていただきます。お得な海外ツアー商品を多数取扱いしております。是非一度ご覧ください。

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♪気になる!“オギョプサル”を食べました♪

2012/12/18 13:31
食べる
エリア:
  • アジア > 韓国 > 済州(チェジュ)
テーマ:
  • グルメ
アンニョンハセヨ!!(。・ω・)ノ゛

韓国と言えば焼き肉!!
豚肉をサンチュ等で巻いて食べる“サムギョプサル”を
イメージされる方も多いのではないでしょうか(*^^*)

済州島は黒豚の名産地でもあります★
ソウルで済州の黒豚を食べようとすると、とても高級食材なのだそうです^^

今回は“ヌルボム”という豚肉専門店でサムギョプサルならぬ
済州産黒豚のオギョプサルを頂きました!
ヌルボム

こちらがオギョプサル〜★

オギョプサル

一見サムギョプサルと同じですが・・・^^
『オ』というのは数字の5を表す韓国語なのだそう

つまり5層のバラ肉!
ちなみに『サム』は3なので3層のバラ肉
これにプラス、皮とカルビの層が加わって5層になっているとの事^^

なんだかとってもスペシャルな感じがしますねヾ(@^▽^@)ノ

店員さんがチョキチョキ切ってくれました♪
切る

炭火でよーく焼きます^^いい匂い★
焼く

サンチュや玉ねぎお味噌やごま油などお好みの味付けで
ひと口で!いただきまーす♪
食べる


もちろんお味はオイシイ\(^▽^)/
サムギョプサルよりももっちりとしジューシーな味が印象的でした★

済州に行った時にはぜひ食べて頂きたい一品です(o^-^o)

♪アクセスはコチラ♪
済州国際空港からタクシー利用 約15〜20分
タグ:
オギョプサル
済州島
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コメント
  • 野菜と一緒に食べるからヘルシーですよね♪コラーゲンたっぷりで女性でもめっちゃ食べれそう〜(*^^*)/ Posted by 桃レンジャー 【2012/12/18 18:14:12】
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