クイーンエンジェル カンクン【トラベルコ特派員ブログ】

プロフィール

ニックネーム：: Queen Angel
居住地：: 中南米>メキシコ>カンクン
会社名：: Queen Angel SA de CV
会社英字名：: Queen Angel
会社所在地：: 中南米>メキシコ>カンクン
会社電話番号：: 52-998-848-3772
業種：: 旅行業
自己紹介：: メキシコ・カンクンは世界でも有数のリゾート地！
透きとおるカリビアンブルーな海で、ダイビングにスノーケル、夏には世界最大の魚『ジンベイザメ』と泳げちゃう♪
最高のロケーションで一生に一度の結婚式を挙げたり、絶景スポットもたくさん！
そんな、アクティビティー天国のカンクンで、のんびり暮らすガイドの日記です♪
カリブ海カンクンから、私たちがカリブ海日記を発信しま〜す☆

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燻製肉をできたてのトルティーヤにのせて

エリア：

中南米>メキシコ>カンクン

テーマ：観光地ホテル・宿泊グルメ

投稿日：2020/03/08 00:06

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モッチモチのトルティーヤにたっぷりのったお肉。

エンチラーダという少し辛めの味付けのお肉、アウマーダという豚肉の燻製肉、チョリソーのミックスの、これ実はすべては燻製肉なんです！

お肉が美味しいのはもちろん、ここのトルティーヤ（タコスの皮）は店先で作っているオリジナル！
出来立てを食べさせてくれるのでおいしい〜〜！

トルティーヤは小麦粉かトウモロコシで作られたものが多いのですがここはトウモロコシ♪
こんな風にみんなで作ります！

トルティーヤが苦手な方は「トルタ」もおすすめ！
大きめのパンにぎっしり燻製肉×チーズを乗せて焼いたメキシコのど定番ファストフード。

朝ごはんに食べる人も多い定番メニューです。

ここはTEMOZON という村にあるレストラン。
カンクンから約2時間。バジャドリという町から車で約10分ほどの距離にあります！

ローカルフードがお好きな方はぜひお試しください♪