KAGA旅まちネット特派員　ブログ

お豆腐を作るには”にがり”が必要ですが、その”にがり”の代わりに温泉の源泉を使用して豆腐づくり体験ができます。

場所は加賀市 片山津温泉中心部に位置する検番の１階。

所要時間はほんの20分ほど。

片山津は海にほど近いので、ちょっぴり塩湯。

ちょうどいい、ほのかな塩味のお豆腐ができあがります。
食べた感じはふわふわ。市販の豆腐とは一味違います。


源泉とうふづくり体験
場 所：片山津温泉 検番１階とうふづくり体験場
時 間：10：00〜17:00の間
料 金：500円
問合せ：0761-74-7888（片山津振興会）

石川県加賀市にある山代温泉。
1300年もの歴史のある古い温泉地です。

温泉街は今、紅葉に彩られ散策にはもってこい♪

山代温泉の共同浴場、総湯（そうゆ）が新しく建て直されたのが昨年。
それに引き続き今年の10月には、総湯のお隣に古総湯もオープンし賑わいを呼んでいます。

古総湯は、明治時代の総湯を復元した施設。ひのきの香ただよう源泉かけ流しのお風呂。二階には休憩所もあります。

山代温泉に住む方々は、自宅にお風呂があっても毎日総湯に入りにくるそうです。
気軽に日帰り入浴が楽しめ、地元の方とも友達になれるかもしれない総湯。

お風呂の他にもうひとつのお楽しみは、総湯のロビーで食べられる「温たまソフト」。
ソフトクリームと温泉玉子の絶妙コラボ、上にかかっているのはシロップではなくなんと”特性しょうゆ”なんです。

ソフトクリーム の甘さと しょうゆ のほのかな辛さ、そしてとろ〜り温泉たまごの濃厚な味わいは、なんともやみつきになりそうです。

山代を散策される際はぜひぜひ、おすすめです。！

●山代温泉アクセス
電車の方・・・ＪＲ加賀温泉駅から加賀温泉バスで約10分
お車の方・・・北陸自動車道加賀インターから車で約10分

◆山代温泉総湯
営業時間 6:00〜22:00 第４水曜日は12:00〜の営業
入浴料金 440円 温たまソフト・・350円
◆山代古総湯
営業時間 総湯と同じ
入浴料金 500円
※総湯・古総湯の共通入浴券700円
※古総湯にはカラン、シャワーはありません。
シャンプー、石鹸のご使用はお控えください。

石川県の加賀温泉郷のひとつ、山中温泉。
山あいにあり、風光明媚な温泉地です。

温泉街を流れる川沿いには、1.3キロにわたり遊歩道が整備されており、「鶴仙渓（かくせんけい）」と呼ばれています。

その昔、『奥の細道』の全国行脚の際に山中温泉に立ち寄った松尾芭蕉は、この眺めが大変気にいったとみえ8泊もすることになります。

特に11月上旬〜中旬は紅葉が見頃をむかえ、多くの人が訪れます。

ポスターなどによく使われる、名勝「こおろぎ橋」は情緒のある檜の橋。「あやとり橋」はユニークなS字形の鉄筋の橋で、そこから川を見下ろすと目もくらむような高さ。「黒谷橋」は重厚感あふれる石の橋。
これらの特徴の異なった3つの橋は絶好のビュースポット。


近くには温泉の共同浴場もあり、ひとっ風呂浴びることもできます。


山中温泉アクセス・・・JR加賀温泉駅から加賀温泉バスで約30分。