めんたいパーク神戸三田は、明太子の老舗「かねふく」が運営する、明太子専門のテーマパークです。館内の工場ギャラリーでは、工場の稼働状況に応じて、原料の下ごしらえや漬け込み、計量、包装などの製造作業を窓越しに見
めんたいパーク神戸三田は、明太子の老舗「かねふく」が運営する、明太子専門のテーマパークです。館内の工場ギャラリーでは、工場の稼働状況に応じて、原料の下ごしらえや漬け込み、計量、包装などの製造作業を窓越しに見学できます。明太子の製造工程や、原料となるスケトウダラについて学べる展示もあり、身近な食品が作られる過程に触れられます。
工場直売店には、漬け上がったばかりの明太子をはじめ、たらこや明太子加工品など、さまざまな商品が並びます。試食コーナーのほか、明太子を使ったオリジナルグルメを味わえるフードコーナーもあり、見学や買い物、食事を通して明太子の魅力を楽しめます。
屋内のキッズコーナー「めんたいランド」では、遊びながら明太子について学べます。ジャンボすべり台やタッチパネルゲーム、明太子ができるまでの工程を紹介するシアターなどが設けられ、天候に左右されずに過ごせます。
