Chikos Restaurant & Cafe チコス

Chikosは、ヘンダーソンという、Cityからは離れた場所に位置するレストランではありますが、だからこその低価格で、Cityの一流店のようなレベルの高い料理が楽しめ穴場的なレストランです。

オーナーシェフはフィリピン人の方ですが、オークランドの有名ホテルで長年腕を磨き、ヨーロピアンの高い技術を持ちつつ、日本人の奥様ということもあり、使われている食材や料理そのものは多国籍という感じで、和皿を上手に利用していたり、奥には掘りごたつのテーブルが用意されていたりと、日本人にとっては、とても落ち着く空間です。

料理は、レストランながらも、カフェ料理の価格で提供しているにもかかわらず、出てくる料理の1皿1皿があまりにも美しくて、どこから手を付けたらよいか迷ってしまうほど。
フィリピン料理でも、和食でも、ニュージーランド料理でもない、まさに「Chikosワールド」が、そこには繰り広げられています。
盛り付けの美しさのみならず、手の込んだ付け合せや、料理そのもののクオリティの高さは特筆すべきものがあります。

ランチタイムには、BENTOランチというスペシャルメニューがありますが、弁当箱に入ってくるわけではなく、「いろいろなものを少しずつ食べられる」という意味でお弁当のようなランチは、この店の一番の人気メニュー。
また、他では絶対に食べられない「Sisig Toasted Sushi」はオススメ！
海苔に酢飯を貼り付けて焼いたものに、具を巻いて食べる手巻き寿司のような料理なのですが、この焼いた酢飯というのが、意外にも香ばしくて美味しく、日本人では思いつかなような新しい寿司の世界に驚かされます。是非お試しください！