Restaurant Stedelijk レストラン ステートライク

ミュージアム広場の一角にあるアムステルダム市立美術館。長年にわたる改装工事を終え、2012年9月に一般公開が再開されました。美術館の地上階のおよそ半分は「外から見るとガラス張りで中が丸見え」のレストラン兼カフェ、となっています。

外から見ると、ミュージアム広場まで突き出したベンチがそのまま店内まで繋がっている、という不思議な設計。あまりに「博物館のカフェ」らしからぬ設計がウケて、いまでは地元の人たちがお酒を飲むスペースにと成長しました。 朝食から深夜0時まで営業しています。

おすすめのメニューは、オランダ名物のコロッケ（Croquettes）と牛肉のタルタル（Tartare）で、いずれも前菜用とメイン用としても準備されています。

ディナータイムが終わってもしばらくお店は開いていますから、飲み足らない人は出かけてみてはどうでしょうか。アムステルダムの歓楽街では、麻薬を扱うコーヒーショップが普通の店と共に軒を連ねていて、なんとなく落ち着きがありません。そういった意味で、このような公共の施設にあるお店は治安上の不安が大幅に軽減されるように思います。

アクセスはコンセルトヘボウ前までトラムまたはバスで。ミュージアム広場に入り、やや東方向に進みます。ガラス張りのユニークなつくりですから、すぐ見つかります。