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アムステルダム (オランダ) グルメの現地クチコミ

現地のプロ(6人)詳細

Soup en Zo (Spiegel) スープ・エンゾー(スピーゲル店)

ai (フリーランスネイリスト・アイデザイナー)

小腹が空いた時に食べ応えバッチリのスープとサラダが食べられる!ビーガン対応のスープ屋さん

  • ビーガン料理がおいしい
  • 定番人気

アムステルダム中心部に3店舗を構える、持ち帰り専門のスープとサラダのお店。今回ご紹介するSpiegel店は、公共交通機関や観光スポットから非常に便利な場所にあります。トラム1・7・19番 Spiegelgrachtから徒歩3分、トラム2・11・12番 Prinsengrachtからは徒歩5分です。

店内に入るとまず目に飛び込んでくるのは、大皿に盛られたサラダ。毎日日替わりでフレッシュな「本日のサラダ(100グラム2.60ユーロ)」は、訪問時8種類が並んでいました。

そして、オーガニックのお肉のみを使用しているお肉スープや、素材にこだわったビーガンやベジタリアンのスープが各種揃います。参考までに、訪問時の「本日のスープ」は以下の8種類でした。

ビーガンスープ4種類(スモール 4.45ユーロ/ミディアム 5.85ユーロ/ラージ 7.35ユーロ)
・スペインビートルートのスープ
・北アフリカレンズ豆スープ
・インディアン豆スープ
・トスカーナ地方のトマトスープ

ベジタリアンスープ1種類(スモール 4.45ユーロ/ミディアム 5.85ユーロ/ラージ 7.35ユーロ)
・根セロリのスープ

お肉のスープ3種類(スモール 4.75ユーロ/ミディアム 6.30ユーロ/ラージ 7.90ユーロ)
・牛肉とプルーンのレンズ豆スープ
・チキン入りスリナム風黄色分割エンドウ豆スープ
・ラム肉の入ったインディアンカレースープ

スープは色々種類があって迷ってしまいますが、フレンドリーなスタッフさんが味見をすすめてくださるので、ぜひ試食をしてからお好きなものを選んでみてください。

私が選んだ北アフリカレンズ豆スープは、ゴロゴロと野菜が入って食べ応えバッチリ。スープには小さいパンも付いてきますし、またキッシュやカップケーキなどの販売もあるので、軽食にぴったりのものが見つかると思います。

メニュー表記はオランダ語と英語がありますし、スタッフさんは英語で話しかけてくださいます。

店内にあるイートインスペースは3席のみと狭く、また、お店の目の前にあるベンチも約3名が座れるのみ。行列が出来ていることが多いですが、持ち帰る方がほとんどで回転が早いのでそんなに並ぶことはないでしょう。

アムステルダム国立美術館から徒歩5分、シンゲルの花市場から徒歩8分と観光スポットも近いので、ぜひアムステルダム市内を散策中に立ち寄ってみてください。支払いは現金・大手各種クレジットカードが利用可能です。

2019/11訪問
  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。