最近まで日本食イコール寿司といったイメージがまだまだ定着していたバルセロナですが、2012年秋にオープンしたRAMEN-YA HIROの爆発的ヒットによりだんだんとその感覚が薄れていきました。
日本食ブーム再来の火付け役と言われているこのお店はなんとオープン初日から長い行列ができ、これまで地元のテレビや新聞、雑誌などのメディアからの取材を多く受けてきました。スペイン中からラーメンを食べにこのお店に訪れた方の話も今や珍しくなくなったほどの繁盛ぶりで、有名人も度々訪れています。
バルセロナでラーメン店を開くのが夢だったオーナーのHIROさんはとても気さくな方で、日本のラーメン屋では珍しい店内のムードメーカーとなっています。オーナーのラーメンに対する愛情とこだわりは強く、スープ、麺、具のどれもが手作り。
定番は鶏がらとトンコツからふんだんに旨みを取った味噌ラーメンと醤油ラーメン。
味噌ラーメンはこのお店の一番人気。深いコクが味わえるこってり目です。
醤油ラーメンは鰹の深い味わいが楽しめ、旅で疲れた体に嬉しさを与えてくれます。
2013年よりスタートした海鮮ラーメンは鰹と貝のだしを主に使ったあっさり目。夏期限定の付け麺も好評です。
ランチタイムにはお得なメニューがあり、定番のラーメン2種のうちからひとつ、餃子、ミニサラダ、おにぎり(梅・昆布・チャーシュー)の中から一品、ドリンクが付いて10.50ユーロです。
油を多く使ったスペイン料理に飽きた頃に訪れるとホッとすること間違いありません。スペインにいながらも本格ラーメンをおいしくいただけるのはこのお店だけです。行列覚悟で足をお運びください。
某ガイドブックに夜の営業時間は19:30からと記載がありますが、正しくは20:30ですのでご注意ください。
Ramen-ya Hiro らあ麺屋 ひろ
水谷 かおり
(ライター、各種入場チケット斡旋)
バルセロナにラーメンブームを巻き起こした激旨ラーメン店
- 投稿日2014/07/04
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ジャンル日本料理
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エリアアシャンプラ
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住所
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電話番号+34-93-0028441
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営業時間[月・火・木-土]13:30-15:30、20:30-23:30、[水]20:30-23:30
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定休日日曜日
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予算~20ユーロ
- 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
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