Simply Chocolate シンプリーチョコレート（本店）

コタキナバルのお土産といえば、地元で採れる紅茶（サバティー）やコーヒー（テノムコーヒー）が定番。しかしカカオもボルネオの特産物だということをお忘れなく。

カカオ製品の中でも有名なのが、ボルネオ産カカオを使った「シンプリーチョコレート」。カカオだけでなく中のフィリングなどの原料も地元産のものを使うというこだわりのチョコレートです。

粒チョコレートの中に詰まっているクリームはマンゴー、マンゴスチン、バナナ、ココナッツなど、ボルネオらしいトロピカルなフレーバーが揃っています。

もちろんフルーツを使わないシンプルなミルクチョコレート、ダークチョコレート、ホワイトチョコレートもありますし、ナッツ系のチョコレートもあります。

フレーバーごとに分かれたパッケージや詰め合わせのタイプ、箱のデザインもいろいろ選べるので迷ってしまいます。

本店はコタキナバルの町から車で約20分ほどの住宅地の中にあります。本店のキッチンではカカオの精製から行なわれており、ガラス張りのキッチンの中、手作業でチョコレートが作られていく工程を見ることができます。

この本店ではチョコレートのバラ売りもしているので、好きな種類を好きな箱に詰め合わせてもらうことも可能です。

一方、すでに箱詰めされた商品は街中や空港のお土産店でも販売されています。フレーバーや箱のサイズにもよりますが、だいたい1箱に10粒〜20粒ほど入って20〜30リンギットなので、お友達や職場へのお土産にもおすすめです。

本店はマレー語か簡単な英語での対応。支払いは現金のほか、各種クレジットカードにも対応しています。