Coco's Restaurant ココズ レストラン

ケアンズの高級ホテル・
プルマンケアンズインターナショナルホテル内１階にあるレストラン

『Coco’s Restaurant（ココス）』　

ココスといえばシーフードバッフェで有名で
地元の人達も特別なディナーとして御用達です。

ディナーはアラカルトメニューも用意されていますが、
折角ですからシーフードバッフェをオーダーしちゃいましょう！

もちろん、スタートはシーフードから。
殻つきのオイスター、大ぶりなぷりっとしたエビ、
カニの豪華な海の幸がてんこ盛りに並んでいます。
お洒落なアンティパストたちや彩りの鮮やかなサラダも
とてもセンス良く並べられていてお料理を目でも楽しませてくれます。

シーフードと前菜を堪能したら次はメインの温かい料理へ突入です。
チキン・ラム・ビーフ・ダック・ポークと
様々な種類のお肉がそれぞれの素材の味を活かし
ながらそれぞれ趣の異なった味付けが施されているため、
どのお料理を食べても飽きることなく真新しい味がしました。

かなりお腹も一杯になってきましたが、レストランに着いた時から
気になっているデザートコーナーを素通りする訳にはいきません。
またここのディスプレイがとても美しいのです。

ワイン好きにはたまらないチーズのプラッターがあり、
色とりどりのフルーツやスイーツが 所狭しと並べられています。

嬉しいことにスイーツは全て小さいサイズに用意されているので
少しずつたくさんの味を楽しみたいという女子の願望を叶えてくれているのです。

大満足のディナー、お値段は決して安くはありませんが
（大人A$７５、子供〈２歳〜１４歳〉A$３７．５０）
ホテルのレストランというロケーションもあり静かな雰囲気の中
（・・・といっても堅苦しいわけではなく）
とてもゆったりと落ち着いてディナーを楽しむことができると思います。

また補足ですが、こちらのレストランでは食後のデザートバッフェのみ
（コーヒー・紅茶付き）を 利用することも出来ます。