Izakaya Yen イザカヤ エン

Nguyen Chi Thanh(グエンチータン)通りにある、日本人経営の居酒屋さんです。
丸い看板に「縁」の文字が目印。
1階はテーブル席とカウンター席、2階には個室もあり、落ち着いた内装でゆったりと飲める空間になっています。
ベトナムのワインから日本酒、焼酎までお酒の種類は様々。
生ビールはサッポロで、1杯40,000VND(約200円)。
こちらの看板メニューと言えば、「チーズ豆腐」108,000VND(約540円)。
どうしたらこの食感になるの？！と思うくらい、軽いけど味のある、ムースの様な豆腐をフランスパンにのせて、ハチミツをちょろっと掛けて頂きます。
前菜にも、デザートにもお勧めな一品。
また、炙りしめ鯖148,000VND(約740円)も是非食べて欲しいところ。
目の前で炙ってもらい、仕上げにライムを絞ったしめ鯖は、お酒の肴にぴったり。
元々鯖が苦手な私でも、思わずお替わりしてしまう程、さっぱりと食べ易い一品です。
その他にも、お酒に合う創作料理が多々あるので是非自分のお気に入りを見つけてみてください。
ランチも営業しており、100,000VND(約500円)以下で日本食が楽しめます。