’Ino イノ

ここのパニーノは美味い！！！
とにかく素材に拘っていることが一番ですね。。

それぞれのパニーノに名前がついてます！！
がしかし、食材の名前を知らないと結構選ぶのお難しいかも
そんな時は気軽にお店の方にお勧めのパニーノを聞いてみましょう。
日本人スタッフの方もいらっしゃるので安心です。

さて。。今回頂いたのはTOSCANINOと言う名前のパニーノ★８ユーロ
トスカーナサラミ／ペコリーノチーズ／イチジクのジャム
このイチジクのジャムはモスタルダと呼ばれるもので
果物／野菜のシロップ煮にマスタード・エッセンスを加えたものです。

それ以外にシンプルな生ハムのみなどもありますが
ここでは是非ちょっと普段は頂けない食材をつかった
このお店のスペシャルな味を楽しむことをお勧めします。

◎お値段はこんな感じ◎
シンプルパニーノ／５ユーロ
モッツアレラブッファラチーズなどを追加すると８ユーロ
ベジタリアンの方ようにお野菜のパニーノもあります。

場所はウフィツィ美術館のすぐ裏手です！！
営業時間は１１時３０分〜１６時３０分ですが
ゆっくり食べるなら１６時までには到着しましょう！！
そして。。超込む時間帯は店員さんに色々とアドバイスは無理かもしれません。